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重慶劉一手（集團）公司創立于2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創立，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精于勤、商精于誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前全球擁有近500家分店，遍及31個省、市自治區及美國、阿聯酋迪拜、新加坡、澳大利亞、加拿大、老撾等多個和地區、旗下包含"劉一手火鍋、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋"三大品牌，在2014年餐飲百強企業名列第六、年創營業總額超過27億元的國際化餐飲集團。

先后榮獲火鍋十佳品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶名火鍋、重慶市有名商標、連鎖企業五靠前等眾多榮譽。重慶劉一手（集團）公司總部設立在重慶市九龍坡區科園一路科技發展大廈19樓，下設行政人事中心、財務中心、運營中心、銷售中心、品牌中心、督察部、海外市場部七大部門，同時擁有重慶名家匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手心火鍋飲食文化有限公司等全資或控股子公司。

高速發展的劉一手，在發揚傳統美食的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創造舒適的就餐環境和濃郁的文化氛圍。未來的劉一手將繼續堅持"業精于勤，商精于誠"的經營理念與"誠信與客戶價值至上"的核心價值觀，在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時，努力發展特許經營事業，邁入集營養健康、高科技、人性化與個性化于一體的第五代火鍋新時代！

1.獲得質量穩定、品質的產品和服務。

2.獨特的味道，美味的菜品，實惠的價格，能盡快適應市場。

3.向總部快速的學習，積累管理經驗。

4.減少籌備和自行摸索的時間。

5.合格的籌備培訓及后期營運支持，能降低經營。

6.接受系統的培訓，用已說明成功的經驗來經營自己的企業。

7.總部原物料配送，能提高/增加品質的穩定性。

8.集團集中采購原料、設備，大大降低經營成本。

9.加盟系統，事業容易擴大，達到事半功倍的成果。

10.各具特色的裝修風格、整體店面設計，企業快速啟動。

11.獨特的經營模式可廣交天下英豪。

1、提出加盟申請

2、填寫申請表格傳真至公司

3、選擇開店場所、店鋪

4、將店鋪平面圖及所處地理方位圖寄到代理總部

5、收到資料后公司將安排相關工作人員前往考察并提供分析

6、簽訂場地租約合同并辦理相關執照等營業手續

7、簽訂加盟協

8、前往公司展廳看樣訂貨

9、總部協助籌備策劃開業

10、開業