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肆角壹圓夜市串串源于創(chuàng)始人古利內(nèi)心對(duì)老成都八九十年代夜市深深的眷戀以及對(duì)爺爺無(wú)比的懷念。以前那個(gè)年代，沒(méi)有發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)，也沒(méi)有新潮網(wǎng)紅的餐廳門(mén)店，人們想去尋找美食，夜市就是很佳的選擇。小商小販只要扯著嗓子叫賣(mài)就會(huì)招攬?jiān)S多客人，糖油果子、蛋烘糕、珍珠奶茶、冰糖葫蘆，以及樣樣十元的大喇叭的都是一切市井生活很真實(shí)的寫(xiě)照，古利也就在這樣一個(gè)紛繁的環(huán)境里度過(guò)了他的童年。
　　那時(shí)候讓古利印象很為深刻的還是街角賣(mài)麻辣燙的大爺，坐在角落里獨(dú)自忙活，生意不算太好，一輛破自行車(chē)，一口銻鍋，上面幾串土豆，和幾個(gè)穿著背心的小伙子坐在自行車(chē)面前談?wù)撝裁础：贸缘墓爬材蒙蠋状槔睜C在自行車(chē)前坐了下來(lái)，看著大爺忙前忙后發(fā)誓以后不要賣(mài)麻辣燙，也不要起早貪黑。
　　現(xiàn)如今，古利已從毛頭小子長(zhǎng)大成人，時(shí)代的革新使得我們?cè)僖惨?jiàn)不到老夜市的一幕幕景象，那位大爺也早已離開(kāi)人世，夜市不見(jiàn)了，古利從一個(gè)吃貨變成了麻辣燙老板，而那個(gè)大爺便是古利的爺爺。肆角壹圓夜市串串也就是創(chuàng)始人懷揣著對(duì)爺爺?shù)膽涯詈捅謱?duì)老成都夜市的情懷，盡力還原消失的夜市景象，用很純正的麻辣鍋底，很懷舊的裝修、很資格的老成都小吃向曾經(jīng)繁榮的夜市文化致敬。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：肆角壹圓夜市串串非常重視打造品牌，具有短中長(zhǎng)期的品牌戰(zhàn)略計(jì)劃和執(zhí)行計(jì)劃，全面提高/增加產(chǎn)品的品質(zhì)。產(chǎn)品品牌建設(shè)，形成產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)效益，把品牌做大，從而一起分享品牌經(jīng)營(yíng)。
　　2、管理優(yōu)勢(shì)：肆角壹圓夜市串串經(jīng)營(yíng)管理的理念和程序先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的管理、營(yíng)銷(xiāo)和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的管理使你有章可循。
　　3、模式優(yōu)勢(shì)：肆角壹圓夜市串串不但以品質(zhì)食品提高/增加了產(chǎn)品售賣(mài)的質(zhì)量，還為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者量身打造經(jīng)營(yíng)模式。肆角壹圓夜市串串為你“量體裁衣、排憂(yōu)解難”，使你不在為難尷尬，使你一切皆有可能!
　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：如果你是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者，不用擔(dān)心，肆角壹圓夜市串串也極易掌握和經(jīng)營(yíng)，無(wú)阻礙實(shí)踐試培訓(xùn)模式可以讓你全面扎實(shí)的掌握肆角壹圓夜市串串制作工藝流程。另外，肆角壹圓夜市串串核心自有工藝無(wú)保留傳授使加盟商們不需要向盟主高費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)成品調(diào)料，可以很快降低經(jīng)營(yíng)成本。

　　1、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位、企業(yè)文化，愿意長(zhǎng)期從事肆角壹圓夜市串串事業(yè)。
　　2、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開(kāi)放的意識(shí)、敏感的眼光、健康的心態(tài)。
　　3、作為肆角壹圓夜市串串創(chuàng)業(yè)者，必須要具有合格的經(jīng)營(yíng)管理能力和敬業(yè)精神。
　　4、具有合格的社會(huì)關(guān)系及公共關(guān)系處理能力。
　　5、合作期間，肆角壹圓夜市串串加盟總部會(huì)提供培訓(xùn)指導(dǎo)，加盟商需要配合總部去完成。

　　1、了解信息：
　　加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話(huà)、郵件的方式向肆角壹圓夜市串串加盟總部索取加盟資料。
　　2、實(shí)地考察：
　　加盟者在加盟前可到肆角壹圓夜市串串加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息。
　　3、提交申請(qǐng)：
　　在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。
　　4、加盟規(guī)劃：
　　針對(duì)加盟者的店面，總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
　　5、加盟簽約：
　　在雙方無(wú)異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
　　6、加盟籌備：
　　肆角壹圓夜市串串加盟總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展籌備工作。
　　7、加盟開(kāi)業(yè)：
　　在開(kāi)業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開(kāi)業(yè)及其他指導(dǎo)，讓加盟者和店員熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營(yíng)。
　　8、加盟跟進(jìn)：
　　成功開(kāi)業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。