飲用水合格率近九成

　　廣州市質監局抽檢67個批次飲用水產品，包括純凈水、礦泉水和凈水產品，合格率為86.6%。主要不合格項目為菌落總數、酵母菌、溴酸鹽和標簽。

　　其中，3款飲用水溴酸鹽超標，包括1款礦泉水和2款凈水產品，溴酸鹽不合格名單中，包括了廣州市力美健礦泉水飲品有限公司生產的力美健牌飲用凈水(型號規格為550毫升/瓶×24瓶/箱，生產日期為2011-10-10)。

　　市質監局介紹，正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時，溴化物與臭氧發生反應，氧化后會生成溴酸鹽，所以標準對溴酸鹽有嚴格的限量值。據了解，溴酸鹽對動物的危害比較明顯，屬于“可能的致癌物”類別。

　　速凍食品檢出金黃葡萄球菌

　　對速凍食品的抽檢結果顯示，實物質量合格率為88%，其中，廣州海霸王食品有限公司生產的海霸先進魚皮脆餃(規格型號1.5kg/包；生產日期2011-10-05)檢出金黃葡萄球菌；廣州市逸森海產品有限公司生產的吉膳堂牌鮑汁鳳爪(規格型號500克/盒，生產日期2011-09-22)大腸菌群不合格；廣州市荔灣區利成食品加工廠生產的散裝豬肉丸(生產日期2011-10-09)菌落總數超標。

　　本次也抽查了26個批次茶產品，合格率為76.9%。不合格的6個批次中，有3個批次稀土總量超標，另外還有3批次標簽不合格。

　　食用油實物質量全合格

　　此外，市質監局還抽查了30個批次食用油產品，提出3批次標簽不合格，實物質量合格率為。抽檢調味品130個批次，合格率為91.5%。

　　抽檢17個批次濕米粉(濕河粉)，全部合格。