在餃子加盟店當中，許多餃子的品牌參差不齊，讓餃子加盟市場也好壞都有。炳記餃子作為手工水餃品牌中的一把好手，深受廣大消費者的喜歡。炳記餃子餃子，加盟商加盟之后，炳記餃子將全程扶持加盟商，讓創業者致富不操心。以中小店面為主要經營模式，2人即可開店。前期投入時間短，后期實現目標率大。再加上宮廷制造自有工藝與核心的技術培訓，讓沈陽餃子加盟商開店就能開好店。
　　只有消費者喜歡，只有大眾說好吃，這才能說明品牌的口碑好。炳記餃子始終秉承為消費者負責的態度，將口感、味道、樣式都容納進小小的水餃當中，極力打造健康、美味的食品。從消費者的反饋上看，炳記餃子這一點做的非常好，得到了每位顧客的贊美。而炳記餃子也在努力創立，將打造口味多樣化，創立出不一樣的水餃，給消費者帶去新的舌尖體驗。
　　此外，炳記的所有水餃都是現場純手工制作，前往后堂，還能看到工作人員現場包餃子，讓人不免想起小時候在奶奶家過春節的場景。據介紹，炳記的餃子會根據時節挑選時令菜，純手工制作，鮮香可口，并且營養價值極其豐富。
　　不僅如此，店內的配菜醬骨，味道也十分特別。新鮮的打鼓就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感為軟糯，啃起來也更有樂趣而受歡迎。