在離開必勝客之后的兩年，原必勝客的董事總經理黃先生現在要“反戈一擊”了，昨日，黃先生負責的“亞咪咕”宣告在廈試營業，矛頭直指以前的老東家——必勝客。
黃先生并稱，準備在廈開上４家“亞咪咕”，以便與４家必勝客形成強有力的競爭。
黃先生早期是加盟必勝客的董事總經理，黃介紹，脫離必勝客的原因是必勝客在他加盟期滿后進行續簽時，要求其對客戶群進行調整，將就餐位置改小、調高比薩餐廳的食品價位。也就是說，將必勝客改變為專門針對白領的年輕情侶的享受餐廳。對此，黃認為此種定位不符合他自己的風格。因此決定放棄與必勝客續簽合同，離開了必勝客。
在經過兩年多的考察后，黃先生終于找到了滿意的店址，選擇在嶼后南里開了“亞咪咕”。
昨日，“亞咪咕”比薩餐廳試營業的優先天，客人還相當不少。有年輕的學生，也有白領。據黃先生說，他經營的“亞咪咕”比薩餐廳的食品與必勝客類似，畢竟原材料的來源有相當部分是一樣的，而且相當多的員工也是來自原必勝客餐廳。所以，質量上可以說與現在的必勝客相當。
黃先生說，當然“亞咪咕”比薩餐廳也有想傍品牌之嫌，不過一律不會用必勝客的招牌。為了針對的地方消費習慣，黃先生對“亞咪咕”比薩餐廳進行定位為家庭與學生一族。
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