米線控隸屬于重慶旺燚餐飲管理有限公司，以專營"重慶火鍋重新定義米線品類"及O2O輕奢美食外賣品牌的國際餐飲連鎖服務(wù)機構(gòu)，旗下?lián)碛校簩IShopping mall(大型綜合購物中心)的火鍋米線品牌"旺米線"、準確定位快時尚消費理念的碳烤米線"米線控"及"筷子俠"O2O輕奢美食外賣平臺，三大核心品牌!
　　優(yōu)先控 食材控
　　“阿旺”精選云南蒙自上等米線，好的原米漿制作，能更好的吸收湯汁提升口感，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，在吃出米線本味的同時又提高/增加健康營養(yǎng)!這優(yōu)先控來自于“阿旺”對很好原料品質(zhì)的執(zhí)著!因為不堅持品質(zhì)的CEO不是好廚師!
　　第二控 湯底控
　　火鍋湯底(俗稱火鍋米線)地道的重慶火鍋味道，麻辣入口猶如重慶人的性格一樣耿直而濃烈，勁味兒十足;農(nóng)家酸菜，酸爽開胃征服你的味蕾;番茄湯底，番茄養(yǎng)顏、骨湯滋補，喜愛清淡人們的優(yōu)選!
　　湯底均是配以每天現(xiàn)做的大骨精心熬制，鮮香味濃直擊你的舌尖;
　　第三控 個性控
　　如果說“米線控”的湯底是一碗好米線的靈魂，個性隨心的配菜更讓 “米線控”做到口味的多變!千層毛肚、牛肉、肥腸、自家丸子、龍利魚片、梅林午餐肉、時蔬素品，款款皆為“米線控”多年的心得所配，自由組合隨你所愛。
　　第四控 飲料控
　　一瓶清新爽口的制造酸梅湯配上熱辣鮮香的米線，在吃得大汗淋漓的時候，刷新你的味覺增添食欲，一律是火鍋米線的經(jīng)典搭配。
　　第五控 分量控
　　作為土生土長的重慶的人，“阿旺”當然理解豪爽耿直的重慶人吃起東西當然也要大分量，所以也早有準備，精選水稻好的產(chǎn)區(qū)香米，配上濃郁的底湯一律夠味夠飽!