隨著經濟文化的發展，人們從食品的需求直觀、口感開始向營養健康的理性文化轉變。為滿足市場的需求變化，公司研制開發了先進設備，結合歷史悠久的傳統飲食文化和現代高科技生產出有健康長壽的美食，由于產品保持了以“鮮、香、味、美”之特點，自投放市場以來，各大超市、市場、網點銷售不錯，節假日期間更是供不應求，市場前景廣闊。
　　家財萬貫，不如開個知味元熟食店，一次加盟，終身經營! 知味元熟食以它獨特的風格形象，古樸典雅的造型，燉出的肉，色香味美，而占據市場鰲頭。可在繁華集貿市場及社區、超市開設專賣店，特別是填補了目前超市不能現場制作的一項空白。
　　北京知味元生物科技有限公司是一家專門從事戶外休閑食品生產與銷售的企業，公司擁有先進的生產技術，專業生廠常溫保存的各種戶外休閑產品。產品包括：系列常溫即食粥(南瓜粥、香菇雞肉粥、皮蛋廋肉粥、魚片粥、牛奶紅豆粥等)、常溫調理包產品，有東坡肉、臺灣鹵肉、魚香肉絲、咖哩雞丁、咖哩牛肉、紅燴牛腩、什錦蘑菇、雜菇筍干燴麻辣豆腐、肉末酸豇豆、酸菜筍丁、雪菜豆干等上百種菜肴，還有常溫米飯、常溫營養高湯、常溫豆漿等。所有產品都不含防腐劑，常溫條件下產品保質期可達3-6個月。
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　　知味元熟食從選材講究，制作工藝層層把關，不添加任何色素，亞硝酸鈉，防腐劑，手工加現代工藝的結合，創造系列特色熟食。