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樂山蹺腳牛肉
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 快餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資 畢業生創業
  • 公司名稱樂山蹺腳牛肉
  • 成立時間2003-01-01
  • 門店數65
  • 公司地址四川省樂山市
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
樂山蹺腳牛肉加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
樂山蹺腳牛肉加盟基礎費用 裝修費 3.575萬元(550元/㎡*65㎡) 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 2.925萬元(450元/㎡*65㎡)
經營設備費 5.5萬元 5.2萬元 5萬元
首批進貨費/原料費 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業費 1.5萬元 1.4萬元 1.3萬元
小計 15.575萬元 14.35萬元 13.225萬元
樂山蹺腳牛肉加盟成本費用 店面租金 7800元/月(4元/天/㎡) 7400元/月(3.8元/天/㎡) 7000元/月(3.6元/天/㎡)
人員工資 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7800元/月(2600元/月/人*3人)
水電雜費 700元 600元 500元
流動/儲備資金 5.04萬元 4.74萬元 4.45萬元
小計 1.75萬元 1.64萬元 1.53萬元
樂山蹺腳牛肉加盟總費用 加盟合計 17.33萬元 15.99萬元 14.76萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

樂山蹺腳牛肉加盟介紹
樂山蹺腳牛肉加盟
  蹺腳牛肉湯是四川省樂山市一道源遠流長的漢族名菜。它的散寒止咳的藥膳功能,以臟補臟的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉幾經發展,湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上,新添了胡椒、味精、芽菜等現代佐料,滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”,更趨科學營養。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
  蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產,樂山大街小巷中少不了的一道美味,蹺腳牛肉不但湯汁醇厚,味美鮮香,還有驅寒的結果。外地人在樂山吃過了蹺腳牛肉的,無不豎起大拇指。
  蹺腳牛肉是把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起,包括牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛肺,牛心,牛肚,牛腸,牛百葉,牛筋,牛腩,牛腦,牛骨,牛髓,牛鞭,牛血等等。
  盡膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛,是峨眉山市傳統地方特色名食,盡膳口福牛肉這種烹飪技藝可追溯到清光年間,2008年被選為樂山非物質文化遺產。該食材全部產自峨眉山高山放養牛,根據24節氣的不同精選近60味名貴藥材精心煲制,體現了中醫防病治病以臟補臟的基本原理。具有牛肉與藥膳特有的濃香。啜一口開懷的濃湯,滿口生津,品一道心儀的菜肴,唇齒留香,盡膳口福,盡善盡美。
  相傳,在30年代初,老百姓民不聊生,貧病交加。當時在四川樂山有位擅長中草藥,精通歧典之術的羅老中醫,懷著濟世救人之心,在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥,救濟過往行人。此湯不僅防病止渴,還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。其間,他看到一些大戶人家把牛雜(諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類)扔到河里,覺得很可惜。于是,他把牛雜撿回洗凈后,放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。
  因蹺腳牛肉味特湯香,又有防病治病的結果。所以,特意來飲者絡繹不絕,堂堂爆滿。其間沒有席位者,有的站著,有的蹲著,有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個“蹺腳”牛肉的別稱,且流傳至今。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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