仙都辣醬鴨是湖南醴陵仙都辣醬鴨加工廠,創建于2000年7月,仙都醬板鴨以其獨特口味“香、辣、鮮”和難以模仿的創造性,香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質筋道、鮮辣誘人，看起來不起眼，聞起來卻很香，讓人急于品嘗;其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都醬板鴨風靡全國,可稱為“醴陵一絕”!
　　湖南醴陵市仙都辣醬鴨加工廠，位于美麗的瓷城-醴陵，是醴陵市特有食品，無論在哪個角落,提到仙都辣醬板鴨都贊不絕口,是醴陵市規模很大，技術先進的肉食品加工企業。
　其中仙都注冊品牌辣醬鴨系列產品為醴陵肉類食品中的拳頭產品。仙都辣醬鴨以其獨特口味和難以模仿的創造性，使仙都辣醬鴨風靡醴陵。可稱為“醴陵一絕”！
　　產品投放市場后，響譽全國各地，目前產品已在醴陵市50多家大中型賓館作為一道特色菜推出，產品還遠銷上海、海南、深圳、珠 海、廣州、浙江、溫州、義烏、武漢、長沙等省市和地區,有醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕、辣蘿卜等多個系列產品。
　　湖南醴陵仙都辣醬鴨.本品具有香、辣、鮮、醇的獨特風味，讓人食之難忘，久吃不厭
　　香——仙都辣醬鴨，傳統工藝與現代科技的很好結合，將鴨的獨特滋味充分的發揮出來， 濃郁而不腥膻，令聞都垂涎；
　　辣——是所有辣醬鴨的共性，但仙都辣醬鴨卻另有神韻，剛入口只覺得香鮮爽口，十分美味，到吃得滿嘴余香時，仙都辣醬鴨的辣便顯出其不凡的后勁，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦覺過癮；
　　鮮——作為一種熟食，重要也困難的莫過于如何保鮮，仙都辣醬鴨在繼承制造加工工藝的基礎上，融入現代高科技術，提高/增加每一只出廠辣醬鴨都新鮮爽口、風味獨特；
　　醇——仙都辣醬鴨具有醇厚撩人的美味，不腥不膩，食之難忘，久食而不厭，回味悠長。