小小伊太郎日本料理,顧名思義,餐廳以吃日本料理為主,菜品頗多,食材也十分地新鮮,海鮮來(lái)自于挪威、加拿大與國(guó)內(nèi)大連等地方,餐廳還分單點(diǎn)與自助,菜品琳瑯滿目,真叫人一下子挑花了眼。吉列炸蝦,食客點(diǎn)擊率頗高的一道菜品,新鮮的大蝦,手工去皮抽去背筋后,放到油鍋中炸制,肉質(zhì)細(xì)膩,香味十足,入盤(pán)時(shí)會(huì)裹上一層面包糠,大蝦更加飽滿,口感更加豐富。
鵝肝,新的鵝肝,精心煎制時(shí),會(huì)加點(diǎn)白蘭地酒,香味濃郁,入盤(pán)時(shí)裹上一層酥軟的面包,吸足了多余的油脂與鮮香,肉質(zhì)細(xì)嫩,多吃也不膩味,細(xì)細(xì)咀嚼還有面包的香甜,頗具口感。
還有正宗的三文魚(yú)、北極貝、海膽等刺身,大廚現(xiàn)場(chǎng)表演,頗具觀賞性,還有經(jīng)典的壽司、炸物、烤物與鐵板燒等,各種菜品,應(yīng)有盡有。
中西結(jié)合式的裝修,以簡(jiǎn)潔舒適為理念,頗具特色,大廳以橙色為主調(diào),干凈明亮,還配有黑色的的竹制屏風(fēng),給人一種神秘感,還有鐵板燒的包房提供,來(lái)這里用餐感覺(jué)很適合。