河南面包爵士食品股份有限公司，始建于2011年11月，注冊資本1900萬元，位于周口經濟技術開發區中小企業孵化園，是一家集研發、生產與銷售于一體的現代化大型連鎖烘焙企業。面包爵士秉持健康、美味、品質、時尚的產品定位，產品主要包括蛋糕系列、面包系列、西點系列、飲品系列、巧克力系列、伴手禮系列，同時研發生產高端傳統節日禮品，如端午粽子、中秋月餅和春節年貨等。自2012年1月1日成立一家烘焙專營店以來，面包爵士至今已擁有近30家連鎖門店，分布在河南省鄭州市，周口市川匯區、項城市、淮陽縣、沈丘縣、扶溝縣、鄲城縣、商水縣、西華縣等各縣市區域。先后被確定為周口經濟開發區“重點招商引資項目”、周口市“全市重點工業項目”。目前，公司擁有員工400余人，其中各類專業技術人員100余人，研究生以上學歷6人。公司始終堅持“敬畏生命，尊重食品”的行業態度與核心價值觀，以“讓人都吃上好面包”為企業愿景，以成為“的面包大王”為企業發展目標，著力打造責任、創立、共贏的企業文化，倡導責任意識、創立精神、敬業精神與團結合作精神。公司承載著面包爵士創始人實業報國的強烈社會責任感，始終將食品安全視作企業良心和企業長期存續的基礎。從原、輔料采購，倉儲，到生產、物流和終端銷售，公司都苛求安全標準，對食品安全事故采取零容忍、嚴追責的態度。公司堅持對、社會、社區以及個人的責任，尊重每一位具有主人翁意識、專業技術過硬和認真負責的員工；公司主張消費者、伙伴與合作者利益的統一，堅持企業發展、利益共享的原則，提高/增加每一位貢獻者都得到合理的實現目標。面包爵士認為創立是企業的生命線。創立思想主要體現在經營模式、管理模式以及產品與技術上。公司打造了“8+2+3”現代企業發展模型，八個中心和兩個平臺為商業連鎖、品牌加盟、爵士云商三駕馬車構成的業務單元集群提供管理、技術、研發、采購、生產、物流等基礎支持，爵士云商業務模塊更是在三四五線市場引路了“云烘焙”概念并實現了該模式的戰略落地。面包爵士懷有對技術和技術創立的苛刻追求，堅持“向創意要未來”，并且形成了以研發中心為主導，“全員參與研發”的工作機制。在戰略發展層面，公司還著眼于烘焙行業的標準打造，從店面選址、店面設計和裝修、主要設備設施配置、門店功能和生產工藝、流程以及門店服務和售后服務等方面都力爭創造行業標桿，并立足基地市場農業資源、勞動力資源優勢，努力推動以烘焙業為主體的現代農業產業化企業集群建設，已經成為現代烘焙企業的發展樣本。在人力資源工作上，公司堅持“以人為本、以德為先”，并積極倡行伙伴文化，在“一起創造大未來”的團隊事業愿景下，主張企業員工與公司的一起成長和共同發展。公司成功組織了“周口優先屆面包藝術節”，贊助支持了河南電視臺“武林風”拳王爭霸賽（周口站），并獲得“鄭開國際馬拉松賽指定食品供應商”等殊榮。面包爵士人要傾力打造的是一個不錯的上市企業；是一個產品創立與技術研發高地；是一個不錯人才向往、伙伴有強烈歸屬感的企業家庭；是一個同行競相模仿的行業標桿；是一個被消費者津津樂道的產品、技術與服務供應商；是一個富翁孵化器。2014年4月，面包爵士新三板掛牌上市簽約儀式舉行，公司將于2015年6月審核并在全國中小企業股份轉讓系統掛牌上市。