哈爾濱馬迭爾集團股份有限公司是依托“老品牌”馬迭爾賓館發展起來的現代企業集團，現已形成旅游賓館服務業、食品加工業及旅游景區服務業等產業，是黑龍江省知名的服務品牌。

　　馬迭爾冰棍加盟品牌由俄籍猶太人于1906年在哈爾濱創建，品牌名稱一直沿用至今，是我國較早的冷飲企業之一。來馬迭爾冰棍一直奉守著傳統的手工制作方法，稱得上真正的“老冰棍”

　　“甜而不膩，冰中帶香”是馬迭爾冰棍的主要特點。我們的產品污任何添加劑，這也使得冰棍的成本較高。冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化，甜而不膩，好吃是馬迭爾冰棍百余年來始終如一的品質。

　　其實，品嘗馬迭爾冰棍的地點是位于哈爾濱大街的馬迭爾冷飲廳，這座歷史的木制建筑非常精致、漂亮，是哈爾濱市文物保護單位，不過在這里購買冰棍不論冬夏都需要排隊。除此之外，我們在傳統冰棍的基礎上全新推出特色冰糕，不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。牛奶的精心挑選，讓美味與健康融合的更加絕妙。圓潤的冰激凌球，在典雅的紙杯中，香甜四溢，在愜意的午后，和愛的人共享美味，分享生活。

　　馬迭爾冰棍品牌故事：

　　清末明初大批猶太人乘著火車從歐洲來到哈爾濱，開始他們流浪、創業的生活。法籍猶太人約瑟·開斯普是哈爾濱的外來“淘金者”之一。

　　1906年，約瑟·開斯普籌集資金在大街(現大街)修建了一座旅館。他聘請了俄國建筑師C.A文薩恩，建造了一座具有新藝術風格的建筑。這座具有新藝術風格的建筑矗立在哈爾濱大街，約瑟·開斯普為其取名“馬迭爾旅館”。

　　馬迭爾自建成日起，經歷清末民國、日偽統治、新成立四個時期，與許多歷史的重要事件密切相關。作為中共秘密聯系據點，眾多歷史名人下榻于此。作為國際友人，他為中共抗日軍需供應、傷員轉移等提供了大量幫助。

　　馬迭爾冷飲起源于馬迭爾賓館創始人約瑟 開斯普建店初期首先引進西式食品，作為較早冷飲企業之一，馬迭爾始終保持著“甜而不膩，冰中帶香”的傳統口味和嚴格制作工藝流程。