西安銀橋乳業集團是西北地區產銷量很大的乳制品專業生產企業，始建于1978年。經過38年的頑強拼搏和不懈努力，集團已發展成為農業產業化重點龍頭企業、學生飲用奶定點生產企業，并跨入了乳品靠前企業前列。集團旗下主導產品“秦俑牌”、“陽光寶寶牌”、“銀橋艾寶瑞牌”系列奶粉和“銀橋牌”系列液態奶，以專業的品質、過硬的質量、好的服務和合格的信譽享譽海內外，連續多年在抽檢中合格，深受廣大消費者的喜愛和信賴，先后榮獲品牌產品、等多項殊榮。銀橋牛奶已連續五屆被認定為“歐亞經濟論壇單獨指定乳品”。銀橋連續六年被七部委授予“全國食品示范單位”稱號；集團檢測中心CNAS認證，成為高標準檢測中心。2012年銀橋“誠信管理體系”認證，成為陜西省首批認證的企業。2014年，銀橋乳業入選重點扶持的12家嬰幼兒奶粉生產企業行列。目前，銀橋已形成了以西北市場為中心網點，輻射到全國各大中城市的銷售網絡。
　　奶業作為現代農業的主導產業，對于調整農業產業結構、推動農民增收致富、促進人民身體健康和生活水平的提高具有極為重要的意義。集團充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，不斷加大奶源基地建設步伐，建成了西北地區很大的綠色新鮮奶源基地，在關中一線兩帶上建起了數百個現代化奶牛示范牧場和養殖小區，帶動周邊二十多萬農戶依靠飼養奶牛走上了致富奔小康的道路。截至“十一五”末，銀橋僅支付群眾鮮奶費一項就高達30多億元，創造了合格的經濟效益和巨大的社會效益。集團“興辦一個企業，帶動多種產業，發展區域經濟，富裕周邊群眾”依靠產業化經營模式帶領群眾脫貧致富的做法，受到了黨和的充分肯定和高度好評。
　　在加快農業產業化進程的同時，銀橋不斷加大科技創立力度，繼在臨潼經濟開發區加盟3.8億元、引進世界優異設備建成西北地區很大的液態奶生產基地后，在高標準西安高新技術產業開發區建成了“銀橋生物科技工業園”，采用國際先進技術和設備，與有一定名氣大專院校及科研單位緊密合作，依托現代生物工程技術，開發高科技含量、高附加值的“銀橋”系列益生菌奶功能食品和保健品，同時建立我國西北地區很大的益生菌乳制品研發中心，使陜西乃至西北乳制品生產技術達到國內先進水平，促進西北地區和我國乳制品行業健康快速發展，為銀橋實現健康穩定可持續發展奠定了堅實的基礎。