十月初五餅家成立至今，一直堅持“以誠為本，以情交友，互惠共利”的經營宗旨，“講信譽，守信用”以合格的職業道德和專業水準，幾年如一日為客戶提供衛生，健康，營養，美味的食品和高質量的服務，努力實現公司孜孜追求的奮斗目標。 目前公司已步入規范化、科學化的管理軌道，“不懈追求、盡善盡美”的服務理念和人性化管理及人性化服務，為公司的良性發展奠定了基礎。憑借我們完善的服務，在客戶中享有盛譽。公司科學滴提出了“以質為綱，質量求生存;以人為本，管理出效益”的經營理念，這一思想已深入每一位員工的心中，我們一直堅信： “只有不好的產品，沒有不好的顧客，只有好的服務，才有更好的客戶!”
　　十月初五餅家在營養學原理為基礎，十月初五餅家除了注重傳統的休閑食品注重口感的同時，突出健康、時尚元素。十月初五餅家在戰略上實施“邊緣突破”，提出了發展“低脂健康產業”的企業發展戰略。
　　十月初五餅家經營的基礎種類有：干貨、炒貨、蜜餞、肉制品、月餅。此外，還針對不同的消費群體，制定了兒童營養、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、地方特產、懷舊系列等十幾個系列，兩百多個品種，十月初五餅家幾千個口味，覆蓋了90%以上的消費人群，致力于將美味營養、時尚健康的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。