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新景翠云餐飲文化有限公司是一家有名大型民營餐飲企業，集“特許連鎖經營、人才培訓、菜品開發、物流配送、飲食文化研究、食品現代化制造”等經營業態于一體，擁有雄厚的技術勢力、資金勢力和管理勢力，配置了烹飪大師、高標準餐飲管理大師、高等職業經理人，以及特一級、特二級廚師上百人。公司先后被授予“全國綠色餐飲企業”等多項高標準榮譽，多道菜品榮獲“名菜”等高標準別的獎牌。

公司以翠云水煮魚主打天下，以“滾油、活魚、濃香，麻辣味重、魚肉鮮香細嫩，味道醇厚”聞名大北。全國各地的翠云水煮魚餐廳都客滿為患，等座就餐的人群在門前排起長隊，成為當地一道靚麗的風景線。

從公司創辦13年來，堅持“沿襲傳統風味、創立時尚菜品、誠信守法經營”的企業宗旨，以優異的就餐環境、獨特的服務理念，精益求精的追求精神，不斷創立的經營思路，大眾化消費的價格定位，取得了少有的成功，發揚并光大了的地方特色風味——翠云水煮魚的美食文化。

直轄以來，特別是加入WTO之后，公司的發展如魚得水，積極“弘揚民族餐飲文化，推崇綠色餐飲事業”，憑借品牌、管理、人才、文化等方面的優勢，大力實施“共享品牌、共同發展”的特許經營戰略，讓創業者有錢賺。迄今為止，我們憑借獨特的經營理念，成熟的管理模式，強勁的后勤支持，先后在全國的加盟事態已成燎原之勢，共發展連鎖店20余家。

文化-歷史-經濟-精神，翠云水煮魚永遠沿襲傳統，永遠創立菜品，永遠誠信守法，永遠服務大眾，塑造餐飲品牌！

優勢分析

1、產品風靡全國，得到全國消費者認可

2、市場定位準確，消費群體廣泛

3、產品成本低，收銀空間大

4、現代經營理念、經營方式與營銷策略實現無縫結合

5、專門從事餐飲事業，管理專業性強

6、主要崗位員工從事餐飲工作10年以上，為后續發展支持奠定了堅實的基礎

7、企業發展目標明確，制定了中長期規劃

8、深厚的文化底蘊，特聘請了多名名氣擔任文化顧問

加盟條件

1.認同作為渝派川菜品牌的翠云水煮系列餐飲文化，具有合格的加盟心態意識

2.熱衷于川菜事業的拓展與餐飲文化的傳播

3.具備較強的中餐經營管理能力

4.具備較好的資金實力，有務實認真的事業態度

5.具有較強營銷意識，有合格的信譽,一定的商業經驗

6.認可重慶翠云餐飲有限公司（以下簡稱“翠云”）的經營理念及經營管理模式，服從總部的統一管理

1、加盟申請

你只要具備適當的加盟，一定的經營面積，位置的經營門市以及與之相匹配的經營管理能力，即可向“翠云”總部遞交加盟申請。“翠云”總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時，申請者也可以到總部作詳細考察，以便于對“翠云”總部的招商活動有更全面直觀的了解。

2、簽訂《加盟合同》

加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發展的原則下，明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟商提出申請并獲“翠云”總部批準后，簽訂“翠云”連鎖加盟經營合同書，申請加盟商按其連鎖店的級別（由加盟商實力及信譽度、加盟情況、餐飲經管理念及經驗，選址店面口岸及環境、店面規模），按所簽加盟限定向總部交納相應的品牌提高/增加金并定期繳納品牌加盟使用費，其開業培訓費及專業餐飲設備器具和開業所需原輔料款等可同步交納，亦可后期裝修完工后銀行匯款交付。

3、統一的門店裝修

簽訂加盟合同后，辦店即進入緊張的門店裝修階段。根據“翠云”總部統一制定的裝修風格，并按總部提供的效果圖及施工圖，加盟商在規定的時間內積極組織裝修施工，“翠云”總部工程規劃設計部可根據加盟商要求派專業人員親臨現場勘察協助實施。

4、系統培訓

“翠云”總部除為加盟商派遣已經“翠云”總部嚴格、規范、系統培訓的專業技術廚師（長）及專業樓面管理人員梯隊外，另可于友好合作兩年后應加盟商要求為加盟商定向培養餐飲技術及樓面管理人員（此項屬有償服務），培訓限定為3-6個月不等。

5、后續服務

“翠云”總部對所有加盟店提供長期的后續經營指導、技術咨詢和附屬經營用具用品提供（有償），及“翠云”特許加盟連鎖經營授權書、授權牌、品牌資格證書及榮譽稱號牌等，試營業適當時期后，正式開業。