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　　四川香天下餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2003年，成立之初，以創(chuàng)始人發(fā)明的“兼香型火鍋”迅速在市場中立足。公司多年來一直致力于火鍋連鎖經營事業(yè)。經過17年的探索，發(fā)展成為一家集火鍋產業(yè)開發(fā)、物流產業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發(fā)的多元化現代民營企業(yè)。 旗下包含香天下火鍋、香愛、香守、成都宴、大喜川菜、大小喜吃、長江黃河、鋼管兄弟、愛在小香鹵王、本宮渴了、臟飛、余額羊雜等眾多餐飲品牌。
　　品牌餐廳遍布新加坡、美國、法國、澳洲等，全球設有23個分公司，在冊的店面達到700余家，員工35000余人。
　　香天下具有科學化的人才儲備系統(tǒng)及人才培養(yǎng)體系，通過建立餐飲行業(yè)的“黃埔軍校”，培育從理論到實踐，從技術到意識，充分符合高標準、嚴要求，樂觀向上、積極正面的香天下餐飲人，源源不斷地為各地輸送新鮮血液。
　　香天下團隊經過十七年的厲兵秣馬、風雨兼程，逐漸沉淀和打磨出一支聲勢浩大且人才濟濟的餐飲排頭兵。綜合素質強、技能水平高、人才年輕化是團隊的核心競爭優(yōu)勢。全國乃至全球范圍內的廚師不下2000人，擁有扎實的技術水平及豐富的餐飲運作管理經驗的他們，是香天下遍布四海的門店長盛長青的踏實。
　　在未來的發(fā)展中，公司堅持以“品質一、客戶滿意”為經營理念，以“健康、快樂”為核心價值觀。緊跟火鍋消費的時代潮流，繼續(xù)致力于科學技術、人力、特色服務等優(yōu)勢項目上的全新開發(fā)。銳意進取、努力拼搏、大愛，為力爭做好的火鍋而奮斗！

香天下特色的優(yōu)勢

（1）戰(zhàn)略決定未來，格局決定走向。公司已經配置好生產、物流、人脈關系、技術研發(fā)、人才隊伍、遠景規(guī)劃、核心價值觀體系等意義深遠的平臺。

（2）堅持、堅定、堅韌，十余年風雨兼程、奮力拼搏、銳意卓絕的努力進取，香天下已經適應了各種不同市場的考驗。

（3）完善的法律扶持。嚴格執(zhí)行2007年頒發(fā)的《商業(yè)特許經營管理條例》，加盟商的法律資質和權利得以完全扶持。同西南地區(qū)大的泰和泰律師事務所合作，讓各種利益糾纏和侵權行為望而生畏。

（4）成本控制在起跑線上。規(guī)模采購，自種自銷，專業(yè)的市場調查隊伍，精細的核算小組，財務先行的管理制度都為每一個成本控制細節(jié)提供徹底扶持。

（5）品質一的概念融入血液。無論是做人、做菜、說話、外形等都追求佳品質。

（6）資源互補、信息共享，善于運用現代化工具傳輸各種資源和信息也是香天下公司的一大特點，400-618-1588免費網絡電話，TQ對話平臺，短信交流平臺，企業(yè)官方網站，企業(yè)官方微博，時尚潮流蘋果電子產品都無限地提升了辦事效率。

（7）充足的資金流量讓運作水到渠成。公司先后同浙江民泰銀行、哈爾濱銀行、成都銀行、工商銀行、建設銀行等建立了時間久的信用合作伙伴關系。

（8）特設黃埔大班委工作組在業(yè)內少見。公司經過長時間總結和吸收教導模式、支部建在連上等精髓團隊打造文化，設立的工作組具有不錯戰(zhàn)斗力，省內24小時、省外72小時到達問題現場解決困難。

（9）獨特的差異化產品和特色成為競爭的核心。

（10）明星的加盟和全國范圍的布點為品牌宣傳起到了不可估量的作用。

加盟商應具備的條件

選擇一個好的加盟者，是特許經營成功的基本提高/增加。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致加盟店經營的失敗，甚至影響整個連鎖企業(yè)的公眾形象。因此，香天下制定出特約受許人所應具備的條件，以便權衡。受許人應具備的條件主要包括：

1．經營意識

無論受許人是個人還是組織，連鎖總部都應把受許人是否具備專業(yè)性的經營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望，同時，受許人還要能全身心的投入到加盟店經營中。

2．財力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特征。

3．組織管理能力

加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理的能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

4．社會關系

根據國情，受許人的社會關系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網，以提高/增加在經營中不懼打壓，在競爭中不受歧視。

5．必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力、全力以赴

只有對申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。

　　一企業(yè)整體了解，實地考察
　　1、接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關政策。
　　2、電話咨詢同時，公司人員應對潛在加盟商做初步的評估。
　　3、邀請潛在加盟商到成都進行實地考察。同時帶上當地的餐飲競爭分析。如果有店址，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
　　二談判代表面談并相互了解與考察
　　1、與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況。
　　2、潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應性測驗》。
　　3、到公司總店參觀，并實地考察。
　　4、根據潛在加盟商帶來的當地市場分析，共同討論當地經營問題。
　　三對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選
　　1、潛在加盟商回原住地后，首先應選擇幾處潛在的店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
　　2、加盟中心談判代表應邀到潛在地進行市場分析。
　　3、談判代表對當地市場情況和地理位置進行分析。
　　4、選址人員對地址進行確定。對店面積進行初步確認。
　　5、選址人員對店址進行設計勘測，并寫出分析報告。
　　四加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用
　　1、加盟商到總部簽定合同的同時，應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
　　2、與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。
　　3、簽定合同的同時交納加盟費、品牌金。
　　五裝修設計人員對店址進行裝修設計，出具裝修平面設計圖提供給加盟商。
　　六加盟商平面圖確認后，運營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及分析表》。
　　七加盟店學員在預計開業(yè)前1個半月，到總部進行培訓。
　　八加盟店申請開業(yè)。