江西阿姆源農業發展有限公司，是一家以中式套餐為主的餐飲連鎖企業。在職員工近500人，擁有總部辦公室、后勤配送中心及廚房。旗下擁有“現代食客”、“阿姆源”兩大品牌。目前開設了23家門店，門店遍布在南昌市、贛州市縣區、吉安市等地。

　　公司創立10年以來，深受消費者和社會各界的認可和青睞，獲得無數榮譽稱號，“江西理工大學社會實踐基地”“青年文明號”“贛州市農村青年爭取進一步拓展市場示范基地”“南康青年商會副會長單位”等榮譽。

　　2007年一家以“方便快捷、經濟實惠、合理營養”的餐廳--現代食客在南康誕生了。開張之后，餐廳的生意持續紅火，口碑也不錯。不久，2008年就在信豐開設了第二家分店，緊接著第三、第四家分店陸續開張營業。

　　2013年加盟500萬元建立占地2,000平米的后勤中心，集廚房和門店物流中心一體，這也是贛州一家專業的餐飲后勤中心。該后勤中心能滿足單日10,000人次的供餐配送需求，以及50家門店近2億的訂貨配送需求。后勤中心的建立，是公司向大型連鎖餐企進軍的重要一步，不僅確保了產品的可靠性、穩定性和標準化，也為后續門店的高速拓展提供了堅實扶持。

　　2014年，公司已擁有6家直營店，初步形成連鎖規模。門店覆蓋了南康全境、信豐縣，并開始進駐贛州火車站、贛州汽車站等交通樞紐地區。

　　2015年，開始籌備新品牌--阿姆源。阿姆源是現代食客的升級品牌，打造以客家文化為主題的快時尚餐廳，主營客家菜系、鮮果飲品及特色小吃等。餐廳風格各種具有客家文化底蘊的元素搭配設計，秉持現代與復古相融合的視覺風格，展現客家文化的底蘊美與簡約時尚的現代美，二者搭配張弛有致，使整個餐廳盡顯時尚靈韻。

　　同年9月阿姆源贛州萬象城店開業，標志著新品牌“阿姆源”正式落地，這也是阿姆源進駐高端的城市商業中心。開業短短幾個月，便受到廣大顧客和社會各界的高度認可和推薦。