巴蜀大當(dāng)家火鍋隸屬于成都巴蜀大當(dāng)家餐飲管理有限公司，其味道獨(dú)特兼顧南北，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)易于學(xué)習(xí)!龐大的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，技術(shù)合作店面，高覆蓋、 率的服務(wù)獲得客戶的認(rèn)可。

巴蜀大當(dāng)家火鍋公司簡介：巴蜀大當(dāng)家餐飲管理有限公司品牌創(chuàng)始人(李建新、曹益國） ，少小離家，跟師學(xué)藝， 二十余載的行業(yè)摸索，率300余弟子創(chuàng)辦以老火鍋為主要口味的巴蜀大當(dāng)家餐飲管理公司， 打造以火鍋經(jīng)營為主，集原料生產(chǎn)，產(chǎn)品開發(fā)，物流配送，管理咨詢、教學(xué)培訓(xùn)、 加盟、品牌營運(yùn)為一體的大型餐飲企業(yè)、1993年創(chuàng)立起以“低成本運(yùn)營、高品質(zhì)出品、 率運(yùn)作、高度傻瓜化操作”的一低三高運(yùn)營體系。

為了讓歷史 的 火鍋跟上時代發(fā)展的潮流，巴蜀大當(dāng)家火鍋秉著對火鍋業(yè) 發(fā)展的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略認(rèn)識和強(qiáng)烈的民族產(chǎn)業(yè)使命感，運(yùn)用全新理念和手法，打造出“基地+公司+門店”的三維結(jié)構(gòu)平臺：基地為技術(shù)集約化的研發(fā)、加工及配送中心構(gòu)成，完成從產(chǎn)品研發(fā)、原材料檢驗、進(jìn)貨、預(yù)加工、包裝到配送入門店的所有前置過程；公司負(fù)責(zé)品牌文化建設(shè)，與消費(fèi)者的雙向溝通，以及對行業(yè)資源的整合；門店作為直觀呈現(xiàn)給消費(fèi)者的終端，展現(xiàn)大當(dāng)家火鍋的全新消費(fèi)體驗。

由此，將工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)流程平移到火鍋業(yè)中，將信息化時代的智能科技注入到工業(yè)流程和服務(wù)的全過程。

巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌介紹：巴蜀大當(dāng)家養(yǎng)生火鍋基本料是俺制蘿卜，但在密制過程中，不加任何添加劑，而是用茹類、菌類和植物香料、中草藥增加其鮮香味，不僅香味純正，鮮味彌久，而且具有補(bǔ)中益氣，祛毒 。

火鍋技術(shù)合作、廚房承包、廚師派遣、調(diào)料配送、營銷策劃、火鍋技術(shù)咨詢解答、餐飲管理咨詢、成都特色餐飲研發(fā)傳授、專用底料生產(chǎn)配送等為一體的 餐飲管理機(jī)構(gòu)。

巴蜀大當(dāng)家火鍋除了能滋補(bǔ)養(yǎng)生，還能分解食物中的脂肪，降低 ，對于保健防病，兒童助長益智，女士 美容都有益，巴蜀大當(dāng)家火鍋而且具有清除人體毒素， 養(yǎng)顏， 等 。

巴蜀大當(dāng)家火鍋行業(yè)前景：我國的餐飲產(chǎn)品不但歷史久遠(yuǎn)且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，但由于多年都是類似產(chǎn)品，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，消費(fèi)者的注意點(diǎn)也集中到了衛(wèi)生、環(huán)境上來，所以“廚窗”火鍋在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，無論是從產(chǎn)品的開發(fā)研究以及裝修格調(diào)上，都傾注了大量的人力物力， 營養(yǎng)師組成的菜品開發(fā)團(tuán)隊，國內(nèi) 視覺形象師的裝修格局定位，讓重慶“廚窗味道”“巴蜀大當(dāng)家老灶”火鍋給人耳目一新的震撼沖擊力，必然引爆特色火鍋的消費(fèi)熱潮。

巴蜀大當(dāng)家火鍋秉承了“恒久至遠(yuǎn)，淳至之道”的公司理念，直達(dá)技術(shù)核心， 實戰(zhàn)演練!延請在重慶享有盛名的名廚作為導(dǎo)師，專為開店創(chuàng)業(yè)傳授實用高水平技術(shù);有 的實戰(zhàn)演練場地，學(xué)員先品嘗，味道滿意后開始學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容從采購到制作到銷售， 正規(guī)，理論和實踐相結(jié)合，直到學(xué)會獨(dú)立操作運(yùn)用，每一個學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束都可回家自主開店。

巴蜀大當(dāng)家養(yǎng)生火鍋是一家集餐飲 加盟、火鍋技術(shù)加盟，火鍋技術(shù)合作、廚房承包、廚師派遣、調(diào)料配送、營銷策劃、火鍋技術(shù)咨詢解答、餐飲管理咨詢、成都特色餐飲研發(fā)傳授、專用底料生產(chǎn)配送等為一體的 餐飲管理機(jī)構(gòu)。

巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌在市場上擁有合格的品牌美譽(yù)度，可謂明 鍋品牌可以為消費(fèi)者打造合格的火鍋口味，并吸引廣大消費(fèi)者的 關(guān)注，讓消費(fèi)者對巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌有一個長期的認(rèn)可，這也使得巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌在市場進(jìn)步的過程中，可以使品牌美譽(yù)度和美譽(yù)度成為一個很好的品牌親動工具。

巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌積累了強(qiáng)大的企業(yè)進(jìn)步力量，可以為加盟合作伙伴帶來以下優(yōu)勢：1.品牌優(yōu)勢：巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌在市場上的影響力非常廣泛，由此形成的品牌效應(yīng)可以真正惠及加盟伙伴。在與巴蜀大當(dāng)家火鍋簽訂相應(yīng)的加盟合同后，巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌的品牌形象深入人心，從而提高了消費(fèi)者對巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌的認(rèn)可度，這也帶動了加盟伙伴的商業(yè)效應(yīng)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌，作為一個合格的市場口碑的火鍋品牌，在實際業(yè)務(wù)進(jìn)展過程中非常重視產(chǎn)品線已經(jīng)充實豐富，但也非常重視生產(chǎn)質(zhì)量和執(zhí)著的支持，這是巴蜀大當(dāng)家火鍋能夠成為一個好的消費(fèi)者，也是消費(fèi)者樂于成為巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌親動的基本原因。

3、營銷優(yōu)勢：巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌非常重視營銷 給品牌收銀員帶來的親動力。

在推出營銷策略的過程中，巴蜀大當(dāng)家火鍋可以更好地促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)銷售和基于市場的門店銷售，實現(xiàn)營銷的立體進(jìn)步，消費(fèi)者對巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌的認(rèn)知度得到了提高。

4、宣傳優(yōu)勢：巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌可以科學(xué)地促進(jìn)資源的調(diào)用，達(dá)到品牌 的宣傳 ，使品牌效應(yīng)能夠長期惠及每一個加盟合作終端，使加盟合作終端的經(jīng)營活動變得更加容易。