爆鼎雞頭王這個(gè)項(xiàng)目是我們湖北伊尹餐飲管理有限公司從云南引進(jìn)的全新菜品、是云南納西族招待貴賓時(shí)做的食物,以時(shí)下不錯(cuò)的麻辣鮮香口味為主,菜品色香味俱全、讓人回味無窮;而黃燜雞只是符合普通大眾口味而已,在口味上缺少特色。
從加盟經(jīng)營(yíng)層面來講,較黃燜雞而言,爆鼎雞頭王的合作門檻更低、能夠達(dá)到75%的暴利實(shí)現(xiàn)目標(biāo),;從菜品價(jià)格來講,爆鼎雞頭王的價(jià)格集中在7、8元至十幾、二十幾元不等,價(jià)格更活躍、受眾人群更廣;從市場(chǎng)前景來講,爆鼎雞頭王的項(xiàng)目在全國只有寥寥數(shù)家在做,美侍郎爆鼎雞頭王具有統(tǒng)一的風(fēng)格,并且進(jìn)行統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)和管理,市場(chǎng)前景廣闊;而黃燜雞在全國已經(jīng)有八百多家門店,各種品牌魚龍混雜、參差不齊、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
瓦香雞以云南風(fēng)情為主打,致力于打造別具一格的就餐環(huán)境;而黃燜雞的店面大多裝修普通,顧客只是單純的去吃飯而已,很難對(duì)店面印象深刻,不利于合作商的持續(xù);從菜品種類角度來講,瓦香雞菜品種類多且精,并且包含黃燜雞系列菜品、精致小菜等,公司團(tuán)隊(duì)還會(huì)在原有菜品的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)新的菜品,顧客可選擇的空間大。并且,瓦香雞的出餐速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于黃燜雞,符合現(xiàn)代人高節(jié)奏的生活方式和就餐模式。
位置條件對(duì)于餐飲店的生意至關(guān)重要、是門店經(jīng)營(yíng)的很大點(diǎn)、也是合作者80%的資金投入所在,但大多數(shù)合作者都會(huì)面臨選址的難題。針對(duì)這一問題,我們會(huì)指派專業(yè)老師為合作者上門選址,我們的團(tuán)隊(duì)與各大商鋪獵頭網(wǎng)站常年合作,能夠?qū)崟r(shí)把握全國各地的房源信息,根據(jù)合作商的實(shí)際條件為其篩選合適的店面,而后再由督導(dǎo)老師進(jìn)行實(shí)地評(píng)估考察,為合作商提供真正性價(jià)比高的吸金旺鋪!