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定位時尚，特色鮮明，市場前景廣
作為源動力餐飲集團(tuán)旗下品牌項目的八味鍋被定位為“新理念麻辣主題魚餐廳”一經(jīng)推出就受到市場的廣泛關(guān)注，成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗可供復(fù)制，特色鮮明，賣點吸引人，符合當(dāng)今人求新，求奇，求時尚的消費主題。八味鍋新理念麻辣主題魚餐廳，受眾人群多，白領(lǐng)、小資、年輕人、約會、請客、聚會、party圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中，其樂融融，回蕩著濃濃的人情味。與市場上其他品牌相比，八味鍋起點高、店鋪整體形象高端大氣、產(chǎn)品價格合理，品牌感鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特色、產(chǎn)品品質(zhì)和口味等方面都讓其它競爭對手望而興嘆。八味鍋品牌在市場的脫穎而出是實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)扶持，將加盟降到較低。
項目產(chǎn)品線豐富，滿足多元化需求
隨著生活水平的提高，人們對吃的追求越來越苛刻，單一口味的產(chǎn)品難以滿足人們的多元化飲食消費需求。八味鍋的鍋底有八種不同口味，傳承千年火鍋文化，融匯上百種特色涵蓋千余種滋味。紅油梭邊魚鍋清香麻辣，黔南番茄魚鍋酸甜帶辣，老壇酸菜鍋酸、辣、成、鮮，麻辣梭邊魚鍋麻辣刺激，原味濃湯魚鍋、山珍養(yǎng)生魚鍋、絕代鮮椒魚鍋和香辣上湯魚鍋皆可使食客饞涎欲滴、用后回味無窮外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鮮系列、丸子系列鮮榨果汁、自助飲品等1 6大系列上百種單品人們即可各取腹所需，各吃口所長．

原材料成本低，提高/增加收銀很大化
產(chǎn)品原材料普及，經(jīng)源動力集團(tuán)研發(fā)中心反復(fù)試驗八味鍋所有技術(shù)均數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配置加集團(tuán)統(tǒng)一提供的核心料包就可做出質(zhì)量如一的好產(chǎn)品，簡單易操作輕松控制成本。另外火鍋產(chǎn)業(yè)是整個大傳統(tǒng)餐飲業(yè)中收銀實現(xiàn)目標(biāo)很高的產(chǎn)業(yè)，平均經(jīng)營率在80％以上，完全可實現(xiàn)小加盟，高實現(xiàn)目標(biāo)。
1、所有湯底是由深海海魚和純凈水熬制，口味純正！
2、所有湯底和食物不使用味精及雞精，原味綠色健康！
3、火鍋使用的是韓國新一代無涂層不銹鋼燒鍋，無涂層才健康！
管理支持
人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業(yè)、營運分析、行銷管理、公關(guān)管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評估、倉儲作業(yè)管理、采購作業(yè)管理、盤點作業(yè)管理;
營銷支持
品牌形象、企業(yè)文化支持，廣告宣傳支持，促銷公關(guān)活動支持，信息系統(tǒng)的支持，營銷支持;
培訓(xùn)支持
產(chǎn)品知識、經(jīng)營管理、人力資源、銷售技巧、客戶服務(wù)、顧客滿意、促銷推廣與活動、客戶管理;