走進冰菓傾城，你可以盡情享受午后的美好時光。人文、幽謐、典雅、別致、醇正、溫馨，在冰菓傾城館，你可以放松身心，享受生活。冰菓傾城館，休閑飲品加書吧的經營形式，少有。冰菓傾城致力于打造街角飲品和書文化的心靈棲息場所。你會不會突然的出現，在街角的飲品店。
走進冰菓傾城，仿佛來到了歐洲小鎮的一角；地中海式文化浸潤到了休閑飲品的每一個細節；飲品濃香和書卷的味道會讓有思想和品味的你流連忘返；文藝、浪漫的冰菓傾城！特色和人文是冰菓傾城的亮點和競爭優勢，冰菓傾城的客戶粘附性遠遠超越其他任何商業性飲品。
走進冰菓傾城，宛若走進充滿著濃郁情緒和強烈幻想氣質的油畫之中。書、各具風情的壁畫、江南的藍印花布、西藏的法器，還有古陶、煤油燈、古銅色欄柵、老式收音機，玻璃瓶里的綠蘿花，側坐布衣沙發一角的人……這一切，將孤零與和諧，清冷與溫暖，雅逸與奇崛交融在一起。
冰菓傾城這里，是一些意氣相投的藝術家聚會的場所；讓逆旅異鄉的客人找到心靈的歸屬感和認同感。更多的是，把在紛擾的時間外掙扎的普通人吸引過來，靜靜地坐上數時，頓感穿越千年的清靜與無欲。
香郁的飲品，清爽怡人的花茶，沁人的美酒，沉醉在書香中，茶香四溢，芬芳襲人，休閑、輕語……享受來自冰菓傾城的輕松與愜意，體驗生活的和典雅，追求那燦爛如花的夢想。
經過長時間的市場調研發現，國人的生活越來越西式化，為休閑飲品發展奠定的基礎。目前市場上休閑飲品大部分是商業休閑飲品，在這樣的休閑飲品只能提供一個聊天談事的場所，并沒有讓人停頓下來的感覺。 大休閑飲品缺乏個性，文化沉淀不夠，除了有基本雜志之外沒有其余書可看，而且擺設單一，千篇一律。再者商業休閑飲品面積動輒上千平方，如果人少就會感覺空曠寂寥，沒有溫馨之感。
