包記貴州黃牛肉館是一家以經(jīng)營(yíng)鮮牛肉火鍋為主的餐飲公司，包記貴州黃牛肉館只用新鮮招待來(lái)人。追求「?jìng)鞒邪倌昊疱?，演繹經(jīng)典美味」的信念，打造具水準(zhǔn)的餐飲連鎖企業(yè)，朝向真正讓消費(fèi)者不操心、滿意的餐飲企業(yè)。主要的特色就是正宗的潮汕牛肉火鍋。所有的食材和配料都是從潮汕選取運(yùn)送過(guò)來(lái)，保持口味的正宗和的新鮮，如今已經(jīng)在多個(gè)城市有了分店!
包記貴州黃牛肉館本著“不求快只求穩(wěn)，合作一家、滿意一家” 的指導(dǎo)思想，與客戶真誠(chéng)攜手，努力實(shí)現(xiàn)雙贏。作為火鍋中的清流，非常適合喜歡吃火鍋，又適合補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群。包記貴州黃牛肉館作為非常好的品牌，傳承了潮汕牛肉火鍋的經(jīng)典味道。
包記貴州黃牛肉館精選潮汕當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)兩歲以內(nèi)的小黃牛，成長(zhǎng)期只食用牧草和泉水，散養(yǎng)的方式保持了黃牛每天的運(yùn)動(dòng)量，使其肉質(zhì)更緊，口感更好?，F(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏，從牧場(chǎng)到餐桌絕不超過(guò) 6 個(gè)小時(shí)!現(xiàn)切的牛肉，就是犇擰〔的重頭戲之一。從牧場(chǎng)里純的不錯(cuò)黃牛，到餐桌上帶著溫度的新鮮牛肉，這就是傳說(shuō)中優(yōu)佳的“溫體?！?。
一頭牛好吃的部位真的不多，不同的人喜歡吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龍、五花趾等等...每個(gè)部位燙的時(shí)間都不同，這樣燙出來(lái)的牛肉才夠鮮，夠嫩!全牛拼盤(pán)各種牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔軟又超彈，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鮮牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中帶肥，鮮嫩可口，五花腱鮮甜有嚼勁。
包記貴州黃牛肉館是經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)備案的，商標(biāo)總局注冊(cè)的大型連鎖企業(yè)，是連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。被飯店協(xié)會(huì)評(píng)為“火鍋連鎖企業(yè)”，榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中華營(yíng)養(yǎng)保健菜肴”、“食品誠(chéng)信單位”、“具有創(chuàng)業(yè)價(jià)值連鎖品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。加盟店可以共享包記貴州黃牛肉館總部所有榮譽(yù)，一開(kāi)業(yè)即是業(yè)內(nèi)名店。
