北京片皮烤鴨加盟介紹
老北京(北京片皮烤鴨)原創與二零零零年。由臺灣餐飲協會副理事、特一級廚師、國際營養師賈龍先生經過多年對自有工藝和腌制工藝的研究。研究出一套獨特的營養自有工藝和腌制工藝。他結合北京全聚德烤鴨的傳統焙烤工藝，采用現在化的烤爐制出了內外香酥嫩滑的崔醬炸雞,北京片皮烤鴨
二零零壹年在北京成立了<崔醬炸雞,北京片皮烤鴨>鹵制品加盟公司，將(老北京片皮烤鴨)推向市場。因其味美價廉、營養保健及現烤現賣的銷售方式，迅速風靡大江南北，經常出現排隊搶購的現象，但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業者仿制，市場出現眾多魚目混珠的北京片皮烤鴨。公司為了讓廣大消費者吃到正宗的更好的老北京(崔醬炸雞,北京片皮烤鴨)，專門成立了產品開發部，聯合餐飲科研機構，聘請知名各大菜系廚藝大師對產品自有工藝不斷的提升，并根據全國各地的人民的不同口味要求，調制出適合當地人口味的自有工藝，先后推出了第二代、第三代崔醬炸雞,北京片皮烤鴨，令仿制者望塵莫及。
老北京(崔醬炸雞,北京片皮烤鴨)的香醇由內而生，內外一致，表里如一，油而不膩，富含多種維生素和氨基酸及人體必需的多種微量元素，實為營養豐富的綠色食品。
公司為了迅速的占領市場，讓全國消費者盡快品嘗到正宗的老北京(北京片皮烤鴨)，在全國范圍采取區域代理和連鎖加盟并用的發展模式，在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、內蒙等十幾個省市自治區成立了分公司或省級代理商。各地代理商又自主發展了分銷商和直銷店，目前全國直銷店已達一千多家。
北京片皮烤鴨加盟優勢
加盟老北京(北京片皮烤鴨)的十個理由：
一、品牌共享：共享“老北京(北京片皮烤鴨)”的品牌，共享企業文化和形象，共享企業榮譽；
二、區域：特定區域只允許一個加盟店，提高/增加加盟商在經營區內的利益；
三、經驗分享：總部將定期舉辦各種經營工作會、研討會，幫助加盟商學習和發展；
四、整體企劃：開業策劃、營銷策劃、廣告策劃、促銷宣傳，在相關媒體作整體形象宣傳，并在網上發布信息；公司組建強大的網絡團隊，利用互聯網營銷，對加盟商予以幫助；
五、營建幫助：選址規劃、商圈分析、加盟預算、裝修方案、設備方案、店堂規劃；
六、培訓指導：市場調查、店面選擇、裝修指導、開業宣傳、市場推廣；
七、系統手冊：總部提供系統的管理手冊：服務手冊、技術手冊、員工手冊；
八、營運支持：指導籌備開業、可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業業績評估；
九、技術扶持：老北京(北京片皮烤鴨)烤鴨的產品自有工藝傳授；
十、廣告資源：公司將繼續在相關媒體上發布各類廣告，以提升品牌形象，提高品牌價值，提高品牌知名度。
因各地鴨的售價不等，成品的售價與收銀也不盡一致，依據我們調查取來的全國價格平均來計算，每只鴨的收銀當在5－7元之間，兩者平均6元每只。至于銷售數量、已加盟的銷售狀況少的每天可售一百多只，一般200多只，多則每天銷售5百只。
北京片皮烤鴨加盟條件
1、具有獨立法人資格或經理實力較強的自然人。
2、熱愛餐飲行業，有一定的餐飲從事經驗。
3、認可并接受“烤鴨”的經營理念和模式，有志于創業加盟。
4、能夠提供合法身份證，便于總部建立真實的檔案。
5、執行和遵守“烤鴨”的各項經營管理體系。
6、具有合格的合作意識、合格的商業信譽。
7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。
8、能夠獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經營。
北京片皮烤鴨加盟流程
1 、加盟咨詢
有意者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢加盟事項，索取有關資料。
2 、實地考察
到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3 、開店申請
填寫經銷申請書確認加盟意向。
4 、資格審核
總部對創業者提供的各種資料進行審核，確認創業者的經銷資格。
5 、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂教學協議。
6 、交納費用
創業者按所選擇的經營類型向總部交納相應的學習費用及其它費用。
7 、開業準備
進行理論、實踐培訓，領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料，店鋪裝修、學習完畢，人員到位，準備開業。
