點(diǎn)八（上海）餐飲管理有限公司正式成立于2015年，“吧塊吧”創(chuàng)始人及核心團(tuán)隊(duì)早在2013年初就已組建，在此期間不斷的對(duì)“吧塊吧BAKBAR”項(xiàng)目的產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研分析、品牌形象設(shè)計(jì)等。其創(chuàng)始人和核心人員同時(shí)還成功運(yùn)營(yíng)“阿姨奶茶”品牌，團(tuán)隊(duì)人員近20年飲品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
一日三餐，基本上每天我們都會(huì)吃到米飯，但是往往我們對(duì)美食的追求都著重于繁華的菜肴，人們常說(shuō)，往往經(jīng)常接觸到的東西是容易忽略的，米飯也是如此。在快節(jié)奏的都市生活中，想抓緊時(shí)間填飽肚子并且又能滿足食欲的，那具有特色的飯食將是選擇。作為一專業(yè)做水吧的企業(yè)，如何面對(duì)越來(lái)越挑剔的顧客，如何滿足、引路人們對(duì)水的飲食習(xí)慣和消費(fèi)時(shí)尚，真正打動(dòng)人們的內(nèi)心需求，使其成為日常的生活方式，是每一個(gè)飲品品牌共同面臨的課題。
“吧塊吧”對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者心理和行為習(xí)慣進(jìn)行準(zhǔn)確和深入的分析，充分把握休閑餐飲行業(yè)的發(fā)展大勢(shì)，積極倡導(dǎo)“好吃不貴”的平民主義經(jīng)營(yíng)理念，以“健康，時(shí)尚，新鮮，創(chuàng)意”的多樣化、個(gè)性化的新飲品文化，來(lái)挑戰(zhàn)消費(fèi)者的味蕾，為每一位品味獨(dú)特的顧客帶來(lái)美好的休閑時(shí)光，在業(yè)界掀起一股“甜蜜風(fēng)潮”。
作為一個(gè)有社會(huì)擔(dān)當(dāng)?shù)娘嬍称放疲鞍蓧K吧bakbar”從品牌孕育的那一刻起，就堅(jiān)定起“為國(guó)人提供時(shí)尚、新鮮、實(shí)惠的飲品”的社會(huì)價(jià)值觀，從原料原產(chǎn)地采集、設(shè)備研發(fā)、工藝制定、物流供應(yīng)、精選加盟商、全程客戶服務(wù)、精細(xì)運(yùn)營(yíng)管理等每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，為消費(fèi)者提供“好吃不貴，健康美味”的好的消費(fèi)體驗(yàn)，以時(shí)尚創(chuàng)意飲品為主導(dǎo)方向，塑造好吃不貴的品牌形象。
