川蜀烤魚在保持燒烤的原有風格上，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，融匯了“腌、烤、煮”等多種工藝，帶給大家別樣的體驗。
尚京集團在立足傳承經典烤魚的基礎上，推陳出新，配合著巴蜀川的麻辣風味，推出了巴蜀川香烤魚、彩云之南烤魚、土豆藍莓風味烤魚等多種特色產品。
川蜀烤魚烤魚不僅能夠滿足大家對味蕾的要求，而且獨特的烤魚制作使得消費者所選擇的也是健康、營養的特色美食，同時店內消費的價位也不高，所以能夠極大限度滿足大眾對美食的需求，做到讓消費者越來越滿意。國內烤魚市場生意一直很不錯，像這樣結合了特色口味和文化的烤魚并不多見，這么好的項目，想要創業的您千萬不要錯過喲。
川蜀烤魚在選材上以鮮美為嚴格標準，有草魚、鯉魚、鯽魚、鯧魚等多種選擇。在重形美、口感美的同時，更重視膳食營養成分的攝入比例。精選腌料中富含有多種營養物質，料入魚肉，魚鮮味美，營養健康。
在調料自有工藝上，川蜀烤魚根據健康養生的科學理論，研發私家制造料包，不僅能夠讓烤魚制作化繁為簡，也能讓消費者有更多的自由選擇空間，別家無法效仿。
川蜀烤魚在保持燒烤的原有風格上，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，融匯了“腌、烤、煮”多種工藝，豐富的底料上鋪上各種食材，淋入制造的醬料。新鮮無比，口感上乘，唇齒留香。
