重慶印象是以吊鍋為主題的連鎖餐飲。重慶印象受到明末清初重慶嘉陵江畔，碼頭船工纖夫的粗曠飲食方式的啟發，將鍋用鐵鏈吊起，搭配老重慶竹席、吊腳樓、碼頭纖夫等元素。重慶印象以朝天門碼頭為舞臺背景，打造一家集懷舊、穿越、歌舞話劇表演為一體的主題火鍋店。重慶印象讓顧客在就餐過程中，不知不覺穿越回當年的重慶。由此重慶印象將原始、好吃、好玩、好看的火鍋呈現給當今豐衣足食的世人，來感受當年勞動人民的生活狀態。
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