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川菜石鍋魚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理
成立時間：

2006-11-10
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

川菜石鍋魚加盟介紹

　　民間有“藥補不如食補，食補不如湯補”的說法。其中羊肉(骨)湯在滋補湯類中更是湯中之首。它不僅富含營養(yǎng)，而且有較高的價值，羊肉甘溫?zé)o毒，有益氣補虛，補腎壯陽，內(nèi)健肌力，外御風(fēng)寒之結(jié)果，羊骨又含有磷酸鈣，碳酸鈣，鈉，鉀，骨膠原，中性脂肪磷脂等營養(yǎng)成分，喝全湯能祛風(fēng)驅(qū)寒、大補健身，且有補鈣、壯陽，補腎填精之結(jié)果。而羊湯不僅營養(yǎng)豐富，且鮮美無比，不腥不膻。川菜石鍋魚湯采用自制羊骨湯，配以各種香料，經(jīng)特殊工藝熬制而成，湯味醇厚、鮮美。享受石鍋魚的同時品味一下濃香且滋補的鮮湯，真可謂美不勝收!此為口口香石鍋魚特色一也。
　　川菜石鍋魚另一大特色是制造/精制飄香油(炒料)。炒料可謂各家有各家之所長，講求色香味俱全。川菜石鍋魚招商之飄香油為秘方，采用20余味香料及多種制造/精制佐料經(jīng)特殊工藝制造/精制而成，其香味悠長，醇香濃厚，奇異的香味深入肺腑，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開。
　　開特色餐飲加盟連鎖店，就選擇川菜石鍋魚加盟!川菜石鍋魚加盟為什么會風(fēng)靡全國?原因就在于“特色”鮮明。盛器，口味，口感，吃法等無處不展現(xiàn)特色!而川菜石鍋魚加盟特色之三就是將手扯面融入石鍋魚。老人常說：好吃不過扯面。十分有道理。川菜石鍋魚加盟的扯面可以用“勁、彈、滑、爽”四個字形容，吃入口中光滑柔韌，口感優(yōu)佳。將扯面融入石鍋魚中不僅豐富了特色品種，對于經(jīng)營者而言更是增加了一大賣點!試想一下，食客在吃過石鍋魚后，點一份特色面食，這時，由扯面師親自料理手扯面下鍋，食客在享受美味的同時還可以感受高超的技藝。

川菜石鍋魚加盟優(yōu)勢

　　1、營建體系的支持
　　1)建立一個餐廳的步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評估，進(jìn)行全面的市場可行性研究。包括整個市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務(wù)的可行性、競爭度及目標(biāo)顧客等。
　　2)步是選擇市場;第二步是在選定的市場內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要，任何一個步驟犯錯都會導(dǎo)致單店經(jīng)營的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營的失敗。
　　2、店面設(shè)計及設(shè)備指導(dǎo)支持
　　1)店面設(shè)計由總部推薦設(shè)計機構(gòu)設(shè)計，亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計單位，設(shè)計費由加盟方承擔(dān)。為確保“重慶崽兒”餐廳視覺識別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方后來的設(shè)計方案應(yīng)報請加盟總部審核，方可進(jìn)行施工。
　　2)餐廳設(shè)備配置，由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊，自行購買，加盟總部協(xié)助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購買、配送。
　　3、川菜石鍋魚加盟營運管理支持
　　1)開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實施計劃。
　　2)在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
　　3)協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢。
　　4)幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
　　5)提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價格。
　　6)協(xié)助加盟商招商，建立餐廳供貨渠道。

川菜石鍋魚加盟條件

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其它組織。如合伙經(jīng)營，實際經(jīng)營人不得超過兩人。
　　2、有合格的商業(yè)信譽及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和加盟實力;
　　4、有合格的社會關(guān)系，具備較強的人際溝通、財務(wù)管理能力;
　　5、認(rèn)同川菜石鍋魚經(jīng)營理念，服從總部機構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

川菜石鍋魚加盟流程

　　首先：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
　　1、加盟方報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體獲取火鍋項目加盟信息。
　　2、加盟方電話、傳真、電郵、實地考察等方式了解公司加盟模式及相關(guān)政策。
　　3、加盟方實地考察方式了解過了解公司的歷史、現(xiàn)狀、未來;司現(xiàn)有店鋪的經(jīng)營模式、服務(wù)手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風(fēng)格等。
　　4) 大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場地。
　　5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟預(yù)期、實力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。
　　第二步：尋找場地、提出場地考察申請、考察費(2-3天)
　　1、向公司索取場地選擇標(biāo)準(zhǔn)----《選址指南》。
　　2、根據(jù)公司場地選擇標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜龅刭Y源。
　　3、獲得備選場地。
　　4、填寫公司提供的場地調(diào)查表，并提交備選場地的資料，包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經(jīng)濟情況、備選場地指標(biāo)說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及物業(yè)費用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內(nèi)室外照片。
　　5、公司市場部根據(jù)場地資料，確定是否現(xiàn)場考察或直接出具分析報告。
　　6、如備選場地大致滿足公司經(jīng)營場地選擇標(biāo)準(zhǔn)，或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn)，則公司指派專門人員進(jìn)行場地現(xiàn)場考察，此時加盟人需提出場地考察申請并交付場地考察費用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。

川菜石鍋魚加盟動態(tài)

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小史

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2025-12-12 02:51:14 來自 黑龍江省齊齊哈爾市 59.109.159*
桂世志

發(fā)到我的信箱謝謝

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2025-12-07 12:56:15 來自 海南省海口市 61.186.28*
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保證金交多少？如何開？？

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2025-12-01 09:25:30 來自 甘肅省武威市 42.93.139*

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