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陳記順德火焰醉鵝
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 地方特色菜
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱北京陳記順德火焰醉鵝火鍋店
  • 成立時間2012-08-11
  • 門店數100
  • 公司地址北京市朝陽區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
陳記順德火焰醉鵝加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積49㎡49㎡49㎡
裝修費3.92萬元
3.43萬元
3.04萬元
經營設備費4.7萬元3.2萬元2.5萬元
首批進貨費/原料費5.2萬元4.0萬元3.7萬元
廣告宣傳及開業費2.0萬元0.7萬元0.4萬元
門店租金8243.3元/月
5798.4元/月
3880.8元/月
人員工資9600元/月/3人
8400元/月/3人
7200元/月/3人
水電雜費430元330元230萬元
流動/儲備資金6.5萬元7.0萬元4.8萬元
陳記順德火焰醉鵝加盟總費用24.1萬元19.8萬元15.6萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為陳記順德火焰醉鵝加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


陳記順德火焰醉鵝加盟介紹

陳記順德火焰醉鵝加盟

  火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。之所以叫做火焰醉鵝是因為在烹制的過程中,會將一整瓶米酒倒入鍋中,再點燃冒出很大的火焰,十分壯觀。同時,由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態,更像是一種表演。陳記順德火焰醉鵝的食客在食鵝之前,等待20多分鐘,廚師就在桌旁邊,時刻關注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調料的加入,不緊不慢,仿佛魔術師一般。陳記順德火焰醉鵝是一道非常美味的營養食品,主要材料是鵝肉,制作的關鍵就在于它的醬料,這是每個師傅的獨門自有工藝。醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當酒氣完全蒸發后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。此外,在餐桌上現做現吃,全透明的烹飪過程體驗感十足,讓顧客充滿期待感的同時也賺足了信任。
  陳記順德火焰醉鵝的味道也是廣受好評的。酒香與鵝的味道融為一體,香味撲鼻,讓人很開胃!比較喜歡那香濃的醬汁,醉鵝沾上醬汁后拌飯味道獨特。吃著吃著我還是有疑問,要使鵝有酒香,為什么要下一整瓶米酒呢?如果我們當中的揸車人吃了醉鵝會變成酒駕嗎?老板不厭其煩地回答我的問題:“你們合格吃,這道菜之所以要下一瓶酒就是要把足夠的酒香逼入鵝肉,只留住酒的香味,完全沒有酒精。”在燃燒的時候,酒精已經蒸發了。
  因為鵝肉比較韌,不好咀嚼,所以在制作的過程中盡量的讓燒制的時間長一點,這樣吃起來口感才會更好。陳記順德火焰醉鵝制作地道,味道獨特,而且分量特別足。當然如果僅僅是吃鵝的話,未免會顯得有點單調。所以,在食用完鵝之后,還可以在鍋中加入火鍋的湯,涮菜吃。種類也相當的豐富,另外還有主食也有很多選擇。其中三河米餃是都是現做現賣的,味道也相當的正宗哦。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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