| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 15㎡ | 15㎡ | 15㎡ | |
| 脆香居驢肉火燒加盟基礎費用 | 裝修費 | 7500元(500元/㎡*15㎡) | 6000元(400元/㎡*15㎡) | 4500元(300元/㎡*15㎡) |
| 設備費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
| 進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 1.8萬元 | 1.2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.8萬元 | 1.2萬元 | 6000元 | |
| 小計 | 8.55萬元 | 6.6萬元 | 4.75萬元 | |
| 脆香居驢肉火燒加盟成本費用 | 店面租金 | 1800元/月(4元/天/㎡) | 1600元/月(3.5元/天/㎡) | 1400元/月(3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
| 流動資金 | 2.64萬元 | 2.27萬元 | 1.91萬元 | |
| 小計 | 3.64萬元 | 3.12萬元 | 2.61萬元 | |
| 脆香居驢肉火燒加盟總費用 | 投資合計 | 12.19萬元 | 9.72萬元 | 7.36萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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脆香居驢肉火燒位于北江路1-2號。驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可"治多年消渴(即糖尿病)
