德記炙爐烤肉融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成地方特色的風(fēng)味美食，口味受到眾多食客以及商家的追捧。德記炙爐烤肉展示出東北人粗獷豪放性格，成為錦州特有的文化現(xiàn)象，深層次中還蘊(yùn)藏著錦州人自強(qiáng)不息的創(chuàng)業(yè)精神，不斷發(fā)展的創(chuàng)立意識(shí)，體現(xiàn)了錦州人的商業(yè)頭腦和市場(chǎng)意識(shí)，折射出錦州商文化的深厚內(nèi)涵。
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德記炙爐烤肉，美味的產(chǎn)品就是我們現(xiàn)在所要考慮的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槲覀兒芟Ｍ@樣的產(chǎn)品是我們比較喜歡的，做德記炙爐烤肉加盟商，創(chuàng)業(yè)就是這么簡(jiǎn)單。烤肉是北京久負(fù)盛名的特色菜肴，它已有三百多年的歷史。據(jù)說(shuō)它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品，曾被稱作帳篷食品。
德記炙爐烤肉的宗旨是：讓學(xué)員學(xué)到真東西，良心商家，信譽(yù)，不昧良心辦事。德記炙爐烤肉加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，德記炙爐烤肉全套烤肉技術(shù)，毫無(wú)保留，全權(quán)傳授，師傅一對(duì)一教學(xué)，提高/增加學(xué)員全面掌握技術(shù)，回去后能夠獨(dú)立加工并開(kāi)店。
德記炙爐烤肉距今已經(jīng)有4百年歷史，與現(xiàn)在的燒烤有著本質(zhì)的不同！德記炙爐烤肉起源于韓國(guó)宮廷制造，既能避免食物焦煳，又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分.傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)， 在烤的過(guò)程中不小心煳掉的話還 產(chǎn)生有害物質(zhì)。而老北京灸子烤肉不用明火，兩重加熱，烤出來(lái)的食物能更好地鎖住食物本身的水份，再配上老北京灸子烤肉制造的各種醬 汁， 口感格外嫩滑!
