成都自貢薌夯兔公司"是一家集餐飲連鎖、底料生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)、特許加盟、原料配送、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營企業(yè)。旗下主打產(chǎn)品"薌夯兔"品牌，是由我公司總經(jīng)理李永虎于2011年在自貢引進(jìn)成都，并于2011年在成都成立。 "食在四川，味在成都"，公司以傳統(tǒng)餐飲為依托，秉承營養(yǎng)、健康、綠色、時(shí)尚的經(jīng)營理念，專注于美食文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，自主研發(fā)的特色湯鍋系列。公司旗下主打產(chǎn)品"薌夯兔"是在借鑒壯族傳統(tǒng)湯鍋的基礎(chǔ)上，融川粵廚藝精髓而創(chuàng)造的時(shí)尚、熱門的特色湯鍋美食。它以其用料的考究、創(chuàng)的工藝精心制做。特點(diǎn)是:瓊漿白玉、醇香綿綿、鮮嫩不膩、脆滑無渣、久煮不老、食之回味無窮。可滿足不同地域的飲食習(xí)慣，是營養(yǎng)豐富的美食。以其獨(dú)特的口感而深受人們的喜愛。
在幾個(gè)獲獎(jiǎng)無數(shù)的大廚精心策劃下大廚小館優(yōu)先家店在高新順利起航從開業(yè)至今已發(fā)展壯大16家店。薌夯兔是優(yōu)先家將陜菜（關(guān)中菜）整合融為一體，薌夯兔一直秉承純陜菜的出品思路，不做添加 不做改良 延續(xù)老傳統(tǒng)的陜菜風(fēng)格，絕不參雜其他任何菜系。薌夯兔作為陜菜（關(guān)中菜）品牌，現(xiàn)目前有多家分店，這里你能吃到正宗傳統(tǒng)的關(guān)中菜肴，薌夯兔其裝修風(fēng)格也是別具特色，以磚雕，木雕，彩繪為主。在配以具有陜西本地特色的青磚，大紅燈籠，將關(guān)中風(fēng)情盡情展現(xiàn)。十三朝古都小館味道，八百里秦川關(guān)中大廚，大廚小館作為陜菜（關(guān)中菜）品牌，現(xiàn)目前有多家分店，這里你能吃到正宗傳統(tǒng)的關(guān)中菜肴，薌夯兔其裝修風(fēng)格也是別具特色，以磚雕，木雕，彩繪為主。在配以具有陜西本地特色的青磚，大紅燈籠，將關(guān)中風(fēng)情盡情展現(xiàn)。在這里用餐，即像是自家餐廳，又像是農(nóng)家院落。步移景異，別有一番情調(diào)，薌夯兔菜品很大的特點(diǎn)其在于家常，饅頭是自己蒸的，飲品是自家熬制的，一盤盤樸實(shí)無華簡單又不平凡的美食都是經(jīng)過大廚精心研制，保留我們記憶中陜西的味道，小時(shí)候的味道。
