哥倫波太湖城堡是湖州地區2003年ISO9001、ISO14001“雙論證”的度假性酒店。城堡外開闊的依山坡勢花 園里采用直播式草坪，四季常青，各種季、菊花、梅花等花開四季，綠化覆蓋率達80%。由八座奶白色西班牙風格的建筑依山而建，猶如一組巨大的雕塑。整個奶白色建筑依山傍水，彌漫著濃郁的地中海風情。城堡門樓前矗立著一頭巨大的鐵質黑牛雕塑，充分體現了西班牙民族的勇敢堅強和不屈不撓的精神。
近前，幾座奶白色的城堡式別墅，高低錯落有致，重復著山丘起伏的走勢，毫無現代建筑劃一強硬之感，屋頂、邊緣的不規則曲線不僅與山林吻合，而且與太湖水的波浪相呼應，繪畫、雕塑、陶藝等各種藝術品充滿具有歐洲五星標準的度假酒店。
哥倫波太湖內設總統套房、夫人房等裝飾各異的客房40多間、玻璃全景中餐廳可容納200多人同時就餐，還有咖啡吧、玻璃酒吧、觀景吧、游泳池、多功能廳、KTV包廂、棋牌室、健身房、會議室（80座50座、30座、20座、10座共五處）、豪華游艇等多種娛樂設施。全新的經營理念，嚴格的管理，個性化的服務吸引了許多中外游客。