觀塘港式茶餐廳起源于香港，以大眾消費(fèi)群體為目標(biāo)客戶，經(jīng)過幾十年的努力，融合了粵港兩地的特色小吃及精美甜品，加之傳統(tǒng)的中式小炒，創(chuàng)造了一系列適合粵港兩地的獨(dú)特菜肴，尤其是改革開放以后，兩岸三地的開放，加速了政治，經(jīng)濟(jì)，文化及餐飲的交流，茶餐廳文化逐漸被內(nèi)地人們接受。觀塘港式茶餐廳對的菜品的要求精益求精，并勇于出陳推新，很快便贏得了大量的粉絲，每家上海分店的門口顧客總是絡(luò)繹不絕。
觀塘港式茶餐廳是一家以多元化的經(jīng)營餐飲公司。旗下品牌有港式茶餐廳.港式快餐.自助烤肉等眾多品牌。尊重員工，公司愿意傾聽員工意見，與員工共同成長；公司選拔人才的條件是合格的工作態(tài)度，必要條件是相關(guān)技能和潛質(zhì)；努力為員工創(chuàng)造一個(gè)振奮、信任、融洽的工作環(huán)境。任何事情都全力以赴不怕挫折，志在必贏。樹立全局觀念，服從整體利益，為我們共同的目標(biāo)而奮斗；遇到困難時(shí)，不要互相抱怨、推諉，應(yīng)共同找出癥結(jié)去克服。
其中品牌具影響力的港式茶餐廳和港式快餐被南昌當(dāng)?shù)孛襟w評為2017年連鎖品牌好項(xiàng)目。和2018年具潛力的加盟項(xiàng)目。公司創(chuàng)始人（香港出生，美籍華人，現(xiàn)任青島前灣集裝箱碼頭有限公司總經(jīng)理，并兼任青島市外商加盟協(xié)會副會長）從小生活在香港，對老香港街頭美食有著很深的情懷，來到青島生活以后，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗境圆坏降氐赖南愀畚兜?，于是?jīng)過精心考察.策劃.和公司一起創(chuàng)建港式茶餐廳和港式快餐.，把真正的地道的香港美食帶到了青島。經(jīng)過兩年的沉淀，受到了南昌人民和媒體的高度認(rèn)可。2018年決定面向全國市場全面開放，全面開展加盟模式。
