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優勢之二：老作坊老家老菜用“原生態老菜”打造真正的“傳統養生文化”
老作坊老家老菜是真正以川渝農家的原生態老菜為特色，加上秉承傳統的烹飪技藝和文化風格，一經推出，就極大的引起人們的興趣和市場轟動，打造了真正的、老作坊老家老菜傳統的養生和健康飲食文化。
優勢之三：老作坊老家老菜以“正宗川菜”為載體，并融合其它傳統菜系精華以“正宗川菜”為載體，一直堅持以開發、挖掘“農家的原生態老菜”為指導思想，老作坊老家老菜并適當吸收成渝兩地的新派川菜和江湖菜以及其它傳統菜系精華，老作坊老家老菜以“綠色自然、美味懷舊、營養健康”為消費主題，從而展現了川菜悠久的歷史，和原生態飲食養身文化以及傳統的烹飪技藝。
老作坊老家老菜優勢之四：菜品不但味型豐富，適應面廣，老作坊老家老菜而且健康又美味老作坊注重開發農家原生態的老菜，選料考究，又以川菜傳統的十八種烹飪技藝制作，這樣就很大限度地保留了菜品的原汁原味和營養元素，真正做到了即健康又美味，老作坊老家老菜也必將能適應全國各地餐飲的多元化、大眾化、健康化的消費需求優勢之五：店面形象風格簡潔自然、親切懷舊，迎合了現代人低碳的生活時尚無論是裝修風格還是品牌形像定位，都不走標新立異之路線，老作坊老家老菜唯求簡潔自然，親切懷舊。
老作坊老家老菜優勢之六：顧客目標群定位準確、人數眾多。
老作坊老家老菜 是以都市成熟人士、在外創業者者和喜歡原生態老菜以及傳統養身文化的顧客為主要目標消費群體，定位非常準確！
優勢之七：店面選擇靈活，加盟極小的標準店面在300平米左右，大小非常適中，老作坊老家老菜從而大大減少了加盟成本和營運費用。而且，我們有數百種特色菜品，老作坊老家老菜這樣就讓店面的選擇更加靈活，不再受面積大小的限制。
優勢之八：總部充分提供管理和后廚人員支持，完全解決您后顧之憂公司總部擁有強大的人力資源系統，還專門成立了管理技術培訓部，長期為加盟商推薦、老作坊老家老菜選派經驗豐富的經營管理人員和廚師技術人員，老作坊老家老菜讓加盟商后顧不操心。

老作坊老家老菜核心動力一：啟用“集中培訓、上門教學、帶店經營”
老作坊老家老菜三管齊下支持系統——是你開店成功的守護神總部實施了“保姆式”營運支持服務，老作坊老家老菜采用了完善的培訓系統。
核心動力二：核心原料的統一供應——提高/增加味型的穩定，解脫了對廚師的過份依賴“老家老菜”主流產品原配料的標準化生產，老作坊老家老菜實現了其產品核心原配料的物流配送，提高/增加了加盟店的出品的口味和品質都能達到標準的統一和穩定，老作坊老家老菜讓技術陌生者只需短期的培訓就能輕松成為合格的美食技師。
老作坊老家老菜核心動力三：輕松實現“一主多店”的加盟模式讓您把小項目也能做成大家業“老家老菜”憑借獨特文化和風味、“傻瓜化”的操作、規范管理，是你在激烈的市場競爭中的堅強后盾。
核心動力四：專業指導和診斷——讓您省心、省事、省錢專業運營指導團隊為每家店都能提供從籌建到技術、從培訓到經營、老作坊老家老菜從產品標準制作到市場策劃銷售的專業化服務，讓您省心、省事、省錢。
核心動力五：老作坊老家老菜多種合作模式，走全國連鎖發展之路除了一般的加盟模式之外，還有其它的合作方式可供選擇，如：合作、托管、策劃、分擔、區域代理等多種方式，讓加盟商有更多的選擇，這樣就實現了很大限度地與市場實際情況接軌，老作坊老家老菜從而大大地降低了加盟，提高了穩定性。
帶店經營支持：老作坊老家老菜總部根據加盟店的要求可以特派專業技 師上門帶店指導，提高/增加家家開店成功！
廣告宣傳支持：老作坊老家老菜總部根據實際發展情況，利用各種形式在多種媒體上進行廣告宣傳，老作坊老家老菜品牌家喻戶曉。
核心技術支持：總部將擁有的核心的技術、先進的管理經驗，毫無保留地傳授給經營商。管理營銷支持：老作坊老家老菜總部結合各區域市場情況與加盟店經營狀況，組合、設計和策劃營銷推廣方案。