好而由餐廳隸屬于泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司，采用食材、熟制方式標(biāo)準(zhǔn)化，完全將生產(chǎn)制作工藝流程化。產(chǎn)品色香味的一致化及產(chǎn)品的精美口味的同時(shí)，以不添加任何防腐劑和添加劑的純粹加工方式。
伍氏企業(yè)美食有限公司是福建省乃至全國規(guī)模較大、集冷凍調(diào)理包研發(fā)生產(chǎn)、品牌連鎖餐廳、膳食托管為一體的大型食品加工配送企業(yè)。公司大量引進(jìn)了高科技流水線機(jī)械設(shè)備，制定了高標(biāo)準(zhǔn)工藝流程，采取中西特廚相互烹制結(jié)合的方式，打造日產(chǎn)20萬份膳食的 “中央廚房工廠”。積極帶動(dòng)快速飲食的標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同同行業(yè)伙伴一起中式快餐連鎖的大發(fā)展。
好而由于2004年初誕生于泉州，是一家洋溢著西式快餐干凈美觀、快捷方便、舒適衛(wèi)生的現(xiàn)代快速餐飲，作為泉州市伍氏企業(yè)美食旗下傾力打造的餐飲品牌；好而由品牌創(chuàng)建伊始，就全面導(dǎo)入了CIS企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)，圍繞著“生活好滋味，樂在好而由”的品牌定位，持續(xù)推進(jìn)社區(qū)公益活動(dòng)等品牌宣傳活動(dòng)，堅(jiān)持“為顧客創(chuàng)造休閑、歡快的生活空間”而努力。
從好而由餐廳開業(yè)以來，持續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的、搭配合理的休閑美食，以“為顧客創(chuàng)造物超所值的消費(fèi)體驗(yàn)”為經(jīng)營目標(biāo)。好而由對(duì)“物超所值”的理解是：用行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備制作高質(zhì)穩(wěn)定的食品，用現(xiàn)代化的裝修理念營建用餐環(huán)境，但只將產(chǎn)品的價(jià)格定位在大多數(shù)消費(fèi)者可以承受的范圍內(nèi)，讓更多熱愛休閑美味的年輕顧客可以經(jīng)常享用，也讓更多每天一到用餐時(shí)間就無所適從的都市上班族們有了更好的選擇。同時(shí)好而由還在每家餐廳都設(shè)置了兒童游樂園供小朋友免費(fèi)玩耍，足以讓爸爸媽媽們輕松滿足小朋友吃和玩的一站式要求。
