好嘉利食品有限公司成立于1997年，從公司官方網站上了解到：其總部設在河南鄭州的經緯大廈，是一家集研發、生產、銷售為一體化的食品連鎖機構。借助控制生產品牌管理以及獨特的零售環境，現已在鄭州及周邊地區設有80余家蛋糕連鎖店，并于07年組建集團公司。其集團旗下擁有鄭州好嘉利食品有限公司、鄭州巴黎法森食品有限公司、鄭州卡士多食品有限公司及禹州小天鵝食品有限公司。
鄭州好嘉利食品有限公司現為集團專門負責特許經營的子公司，對特許加盟連鎖店實行全面開發和管理，公司在2003年成功導入世界第三次商業革新的經營模式特許經營，同時引路了蛋糕行業新風尚也在10年中逐步將自己推向更大的舞臺并且成為中部地區具影響力的蛋糕、西點、月餅品牌之一。
2004年好嘉利提出“之餅”和“良心品質”的概念，為振興國餅、還老百姓一個合格而振臂高呼。2005年公司又從臺灣聘請糕餅大師聯合臺灣有名食品公司成功開發出“桃山”系列月餅，以至高無上的品質，被評為《大河報》中秋品牌月餅。2006年公司又成功推出研究多年的玫瑰鮮花月餅。以新鮮玫瑰花瓣腌制，把健康的月餅理念發揮的充分。同時好嘉利公司被《經濟觀點報》第二屆河南財智榜評為“品牌一百強”。2007年，好嘉利傾情奉獻“當家花旦”—小小月亮、制造軟香月、冰雪紫米月、桃山黃金月，在中秋的大舞臺上再次演繹一場華麗的月餅盛宴，給國人的團結之夜奏響恢宏的交響樂章。
公司將在全國成立六大辦事處，分別為華東、華南、東北、西北、華西及華中，各區域加盟店劃歸各辦事處管理，以便讓各加盟店享受較貼心、較快捷的服務。同時也為加盟商“無償”提供了新鮮但難以復制的經驗。隨著好嘉利品牌知名度、美譽度的不斷提升，全國眾多加盟商來電、來函咨詢加盟，以往的加盟商在合同期滿提前半年與公司續簽新的加盟協議。“老驥伏櫪，志在千里”，好嘉利將與全國加盟商攜手共同譜寫烘焙史上的新篇章。
