天母藍鳥——源自臺灣，1999年11月進駐，于東莞開設天母藍鳥咖啡餐飲連鎖，起初是以牛排、西餐、咖啡為主的復合式餐廳，并以廚房管理質量，希望將臺灣的飲食文化帶入，以好雅、舒適的用餐空間，貼心誠懇的態度，服務所有喜歡西餐的消費者。時間到了2011年10月，經過10年時間的成長，天母藍鳥咖啡于東莞設立了優先間烘焙廠，開始生產臺式甜面包、健康歐式面包、生日蛋糕。
　　源自臺灣，主要從事西餐牛排、蛋糕烘焙、咖啡輕食、臺灣料理等餐飲體系之生產與經營，并于1999 年十一月開始深耕市場，在東莞開設天母藍鳥咖啡餐飲連鎖；起初是以牛排、西餐、咖啡為主的復合式餐廳，并以廚房管理質量，希望將臺灣的飲食文化帶入，以好雅、舒適的用餐空間，貼心誠懇的態度，服務所有喜歡西餐的消費者。
　　時間到了2004年，經過5年時間的成長，天母藍鳥咖啡設立了優先間烘焙廠，開始生產臺式甜面包、健康歐式面包、生日蛋糕、外帶飲料、伴手禮，于各門店販賣，精湛的糕點烘焙技術，廣受消費者好評。
　　時至今日已累積豐富的經驗與實力，得到迅速健康的發展，在華南地區開設多家大型商務及都會型西餐廳、復合式烘焙坊、金湯匙臺灣新料理餐廳、臺灣時尚鮮食涮涮鍋、天母茶鋪等。
　　近年來，面包蛋糕行業發展十分不錯，吸引了越來越多的加盟的關注，成為熱門加盟行業，在眾多的品牌中，天母藍鳥烘焙坊尤為受關注。天母藍鳥烘焙坊是知名的面包蛋糕品牌，主營特色面包蛋糕，從品牌創立之初，就依靠著多樣的產品、實惠的價格受到了消費者的熱烈追捧，擁有一大批忠實的消費群體。如今，天母藍鳥烘焙坊加盟店總數已經突破多家，是面包蛋糕行業中的寥寥可數的知名品牌。如果您有興趣開上一家天母藍鳥烘焙坊加盟店，那就先來了解一下詳細的加盟資料吧！