海鮮妹屬于山東廣聚餐飲管理咨詢有限公司。是一家專注于餐飲連鎖經營、新品技術研發、新煤體推廣及專業運營培訓的多元化集團公司。對于每一位食客來說，新鮮是一種健康的生活方式，來自干凈海域的新鮮食材，在透明式的廚房里，經過道道工序，讓每一份食材的制作宛如藝術品般呈現在每一位食客面前。
海鮮妹公司本著深耕美食文化助力富強的發展愿景，在2019年5月，雙方達成戰略合作，聯合打造特色餐飲文旅加盟發展平臺，為廣大飲食文化創業者提供生態創業環境，把建設飲食文化小鎮和打造品牌連鎖作為2019年雙方發展方向，山東土地集團助力廣聚餐飲特色餐飲的全國速度化發展，實現全國布局。經聯合董事會研究決定，海鮮妹品牌在全國范圍進行重點扶持打造“全新直營店”，啟動聯合直營店行動。
海鮮妹始終堅持“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，以特色為基礎，以服務為確保，在公司專業團隊人員的共同努力下，全力打造廣聚餐飲服務品牌。公司旗下已經擁有多個知名品牌，如海鮮妹撈汁小海鮮、餃大人海釁水餃、鹵總管、小粥長、炸管家親啃雞排品牌已深受廣大老百姓喜愛，廣聚人運用自己的經營理念和匠人精神，正在逕漸打造成為餐飲連鎖企業的者。
海鮮妹品牌理念：因為專汪，所以更專業。
海鮮妹，起于海，不止于鮮。
一份美味的海鮮，食材新鮮占據七分滋味，是鮮嫩的原汁濃郁口感。
海鮮妹撈汁小海鮮：海雖遠，鮮盡享，海鮮妹，陪你闖。小吃太多，小海鮮紅火。
大江南北，海峽兩岸，各類小吃層出不窮，越來越多的小吃，讓人們挑花了眼。食客對小吃的要求已經不僅僅是局限于口感了，更多的是追求新鮮刺激，小海鮮正好滿足了食客需求。即食小海鮮，俘獲吃貨。
