漁滬江南爐魚加盟介紹
特色飲食文化有限公司成立于2004年，創立于，后因發展的需要將公司總部遷往主城區;觀音橋。經過十年時間的壯大發展，公司品牌不斷升級，不僅鑄就了;品牌廣泛和合格的知名度和美譽度，更助推了餐飲事業的發展，直接帶動數十萬人投身餐飲行業。創始人從一名自主創業的農民工，堅持十年只做餐飲這道菜，成功將餐飲這一街邊江湖菜登上大雅之堂，打造;餐飲;成為與火鍋齊名的美食名片，更為廣大創業加盟者作出先鋒表率，先后14次被電視臺專題采訪報道，同時還被各大網絡媒體、雜志報社上百次的專題采訪，成為農民工爭取進一步拓展市場的明星，也被光榮地評選為第三屆人大代表，更被評選為;餐飲非物質文化傳承人;，從而打造全國知名的餐飲連鎖品牌。漁滬江南爐魚發源于重慶巫山的一種特色美食，在流傳過程中融合腌、烤、燉三種烹飪技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇特、營養豐富的風味小吃，而料的選用還是漁滬江南爐魚制作中的一個妙活，無論腌料還是湯料，都是經過了上千次的嘗試，充分借鑒了火鍋用料的特點，反復調整自有工藝所選食材及調料中多選四十多種，既將各種料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分。用這種方法制作出的漁滬江南爐魚，一改仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃烈香味，回味無窮，百吃不厭，老少皆宜。
公司緊緊圍繞;平等、開放、信任、自由;誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，公司以打造餐飲先進品牌為己任，將餐飲推向全球。目前，公司擁有完善的項目開發體系、市場推廣體系和單店營建營運體系，有大專以上學歷管理人員、專業技術人員800多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問團。并下設加盟管理中心、企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發部、直營管理中心、技術研發中心等職能部門。
公司現有一個大型現代化物流配送基地、一個底料生產基地。大型物流配送基地設立在兩江，以;采購規?；?、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化;為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于的底料生產基地，其產品已HACCP 認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。
以味制勝，不凡的品質、成功的品牌運籌;漁滬江南爐魚; 受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽，先后獲得;連鎖經營協會常務理事單位;烹飪協會團體會員、;飯店協事單位;AAA級質量誠信會員單位;質量誠信消費者（用戶）信得過單位;等多項殊榮，并被推選為;飲食行業協會副會長;。與此同時，在國內各大美食節以及連鎖展會上，漁滬江南爐魚更是勇奪餐飲行業高獎項金鼎獎;名菜、;名菜;，從而引爆漁滬江南爐魚美食的加盟熱潮，助推漁滬江南爐魚事業的興盛發達。
截至目前;漁滬江南爐魚;已經在全國20多個省市，開設超過700多家連鎖店，并于2010年成功出口，加盟連鎖店開至海外新加坡，從而走上國際化連鎖品牌之路；2012年，餐飲開到法國巴黎，并在半年后成立歐盟事業連鎖部。
時間是檢驗真理的標準！漁滬江南爐魚在眾多餐飲加盟品牌如曇花一現的情況下，在漁滬江南爐魚連鎖行業中長盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相傳，成為、全國乃至全球華人喜歡的特色美食。
漁滬江南爐魚加盟優勢
1、品牌優勢
免費提供全套品牌VI視覺形象系統，以確保所有加盟店鋪的品牌形象統一。
2、產品優勢
漁滬江南爐魚自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現有的加盟體系中，大半的加盟商來漁滬江南爐魚的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區域代理，形成了“昔日休閑消費，今日加盟開店”的一時佳話。
3、技術優勢
漁滬江南爐魚擁有一支專業的技術團隊，可為您提供全面的技術培訓，讓您的店面保持競爭力。
4、培訓優勢
公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術和營銷定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。
5、服務優勢
加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區域內發展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，提高/增加加盟商的加盟！
6、加盟優勢
漁滬江南爐魚市場定位，對消費者進行專業細分，競爭少，相對來說市場廣闊，商機無限。
市場分析指導新加盟客戶，公司派專人深入當地進行商圈考察、地段評估、競爭環境及加盟可行性分析，幫助加盟商作出理性選擇，提高開店穩定性；
開業活動支持提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派專員到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動，成功啟動當地市場；
系統培訓支持定期、系統培訓，包括產品知識、陳列知識、導購技巧、促銷活動、店務管理等實戰技能，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運營管理水平；
店面裝修支持免費提供從尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理在內的服務，確保統一的形象標準和裝修質量；
物流配送支持按訂單處理流程提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。
