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雞西大冷面
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱雞西大冷面
  • 成立時(shí)間2008-07-11
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址上海市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
雞西大冷面加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡
裝修費(fèi) 2.925萬元(650元/㎡*45㎡) 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) 2.475萬元(550元/㎡*45㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.5萬元 4.2萬元 4萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4萬元 3.5萬元 3萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.2萬元 1.1萬元 1萬元
門店租金 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5400元/月(4元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資 6400元/月(3200元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人)
水電雜費(fèi) 600元 500元 400元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 3.62萬元 3.42萬元 3.22萬元
雞西大冷面加盟總費(fèi)用 13.9萬元 12.69萬元 11.59萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù)。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

雞西大冷面加盟介紹
雞西大冷面加盟
雞西的特色小吃,是東北朝鮮族的特色食品,面細(xì)且筋到,配上酸甜可口的冰鎮(zhèn)冷面湯,使人回味無窮有機(jī)會(huì)請上雞西品嘗。 冷面本是朝鮮族的傳統(tǒng)食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)加淀粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。過去,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時(shí)吃冷面的傳統(tǒng),據(jù)民間傳說,這一天吃了纖細(xì)綿長的冷面,就會(huì)預(yù)兆多福多壽、長命百歲,故冷面又名“長壽面”。
在雞西,有一道飲食受到了市民幾十年來經(jīng)久不衰的喜愛,乃至在“市花”、“市徽”始終難產(chǎn)的情況下,這道飲食便公然地成為了“市吃”,即使是外面數(shù)九寒天,冷面館里也是座無虛席,它就是雞西冷面。
幾十年前雞西就有專門的冷面館,在當(dāng)年繁華的商業(yè)區(qū)有一家特別出名,雞西人都稱為“雞西大冷面”,那飯店歷經(jīng)時(shí)代變遷,位置有所變化,但名稱仍然保存,仍然赫赫有名。冷面在雞西歷經(jīng)演變,不斷創(chuàng)立,放寬了原材料選擇范圍,溶入了東北人飲食口味,具有濃郁的地方風(fēng)味。比如,在雞西稱“冷面”,既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的統(tǒng)一稱呼,也就是人們常說的“吃冷面離不開冷面菜”,冷面的原料限于蕎麥面和小麥面。
朝鮮冷面辣中帶甜,雞西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉湯也被醬油清水湯替代,牛肉片和水果片有的則干脆省略。至于冷面菜,朝鮮族原有的只有白菜等幾種辣泡菜(也稱京漬),而雞西冷面菜以辣拌為主,多達(dá)五十余種,凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜,基本口味都是一個(gè):辣。經(jīng)過這些改造,正宗的朝鮮冷面反而不被雞西人看好。去過朝鮮、韓國或國內(nèi)延吉等地的雞西人,品嘗當(dāng)?shù)乩涿?,總感到不如咱雞西的冷面“有味兒”。在雞西人眼里,雞西冷面倒成了“地道貨”。當(dāng)然,雞西冷面有一樣是不變的,就是加工過程,必須現(xiàn)吃現(xiàn)壓,保持口感新鮮,這和有些大城市把冷面加工成象掛面那樣的干貨是不同的。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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