當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。康美湯品，用本土特色打造出屬于人的特色美食。
康美湯品，以粵菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是農家豆豉碌鵝，是廣東人喜歡的下飯菜。 爆姜片，豆豉，干蔥，炸蒜子，逼出香味后倒入鵝肉，鏟碌滾動均勻，加水，調入海鮮醬，柱侯醬，花生醬，麻油，生抽，蠔油，中慢火加蓋燜制，收汁撈出斬件即可。
康美湯品，以地方特色菜為主打，在繼承粵菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣我國人的熱捧!
近年來，康美湯品及康美湯品月餅以其的業績和的品質，先后榮膺“全國先進酒家”、“佛山市品牌產品”八連冠等稱號，康美湯品的廣式月餅和康美湯品餐飲服務商標，被佛山市工商行政管理總局雙雙認定為“佛山市商標”，從而成為佛山餐飲業榮獲產品、服務“雙冠王”的企業。康美湯品與國際食品工業發展相同步的食品生產基地，是現代食品與傳統食品相結合的綠色-家園，她的建成，對于康美湯品食品品牌的拓展，將產生不可估量的深遠影響。
康美湯品，餐飲中的知名品牌。康美湯品，用紅火的發展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!康美湯品流程完善、操作簡單：標準流程化制作工藝，配合專用的設備和配料，口味獨特，核心技術一學就會!隨時隨地、靈活經營：可以開店，也可以流動攤位經營，不用擔心的房租費用，處處都是創業的黃金!大眾口味、方便快捷：中小學生、中老年人，白領上班族、時尚達人......大眾口味人人喜歡，各各稱贊!
