口福來(lái)熟食從生到熟的全程可視化操作、生熟分區(qū)的嚴(yán)格管理，食品安全就藏在每一個(gè)細(xì)節(jié)里。”項(xiàng)妃鴨全國(guó)優(yōu)選儲(chǔ)備商。項(xiàng)妃鴨預(yù)包裝休閑食品全國(guó)誠(chéng)招代理商。我們花了半年時(shí)間，從零開(kāi)始搭建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
江蘇久品堂食品有限公司成立于2017年，致力于醬鹵肉制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售!本公司有休閑食品、餐桌食品、預(yù)包裝食品等三大系列!口味有麻辣、五香兩大類(lèi)!公司目前運(yùn)營(yíng)的品牌有項(xiàng)妃鴨和精雞道雞排，在宿遷地區(qū)有60多家連鎖加盟店。不管大鍋小灶，不管餐廳食堂，美味騙不了人，好吃就是好吃。
口福來(lái)熟食走進(jìn)位于蘇宿工業(yè)園區(qū)的江蘇久品堂食品有限公司，在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，獨(dú)特的鹵鍋一字排開(kāi)，鍋內(nèi)鹵湯翻滾、熱氣升騰，身著白色工作服，佩戴口罩和手套的工作人員正有條不紊地分揀著色澤紅亮、麻辣鮮香的鴨貨。我們的配料經(jīng)過(guò)上百次調(diào)試，全程使用大豆油，采用傳統(tǒng)工藝鹵制，生產(chǎn)過(guò)程中不添加辣椒精、防腐劑、保鮮劑等添加劑，堅(jiān)持用食材激發(fā)產(chǎn)品本味。
口福來(lái)熟食堅(jiān)持用真材實(shí)料取代工業(yè)香精，僅香料配比就歷經(jīng)數(shù)百次調(diào)試，確保每一口都健康與美味并存。生區(qū)流水線上，工人們正為鴨貨“洗澡”去雜，確保原料潔凈;熟區(qū)內(nèi)，鹵制后的鴨貨經(jīng)嚴(yán)格分揀、滅菌后進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)。口福來(lái)熟食秉持“敢吃、能吃、好吃”的發(fā)展理念，拒絕“科技”與“狠活”，只為給消費(fèi)者呈上一份安全、安心、美味的鹵味佳肴。
口福來(lái)熟食研發(fā)團(tuán)隊(duì)甄選各地香料，反復(fù)測(cè)試?guó)嗀浺?guī)格與鹵制火候，通過(guò)引入高溫滅菌及機(jī)械化包裝技術(shù)，項(xiàng)妃鴨實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合。
