賴億扣味道不錯(cuò)，雖然不及成都的串串香更正宗。價(jià)格方面，葷類紅簽1元，素類簽5毛。牦牛肉是推薦的，因?yàn)槭钱?dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。賴億扣總店食材上下功夫，添加不上火的食材，吃再多，嘴巴也不會(huì)起泡，食男食女還有所顧慮嗎?賴億扣，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，全新味蕾，全新環(huán)境享受!
賴億扣總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時(shí)至今日，賴億扣憑借自身專屬的優(yōu)勢(shì)與品牌影響力，在全國各大地區(qū)有加盟商600余家。
賴億扣采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念，使用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進(jìn)制造的容器內(nèi)，這樣的慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，制造/精制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。賴億扣是一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，有足夠的消費(fèi)群體?；ㄝ^少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價(jià)。
賴億扣能滿足現(xiàn)代人消費(fèi)多樣化的潮流，符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動(dòng)手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時(shí)，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
在串串香事業(yè)與火鍋行業(yè)日夜激烈競(jìng)爭(zhēng)的這幾年中，賴億扣打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，優(yōu)化進(jìn)貨渠道減少中間環(huán)節(jié)，進(jìn)行資源整合，在提高/增加質(zhì)量的前提下，大幅度的降低成本讓利于消費(fèi)者;在味道上，賴億扣人不斷改良、不斷創(chuàng)立、與時(shí)俱進(jìn)，做符合消費(fèi)者健康的美食，在服務(wù)上不斷的進(jìn)行自我提高，向同行業(yè)標(biāo)桿兄弟企業(yè)學(xué)習(xí)交流，使消費(fèi)者來到賴億扣就愛上賴億扣，吃串串不二的選擇地。賴億扣加盟店逐漸壯大，市場(chǎng)對(duì)比賴億扣加盟條件和賴億扣加盟費(fèi)用都比其它品牌占有優(yōu)勢(shì)，因此對(duì)賴億扣加盟合作伙伴來說都是有利的因素！
