湯包店
更新時(shí)間:2021-05-17
湯包店是主打湯包小吃的小吃店,一般來(lái)說(shuō),店面面積不大,裝修適中。湯包是由傳統(tǒng)的包子演變而來(lái),和傳統(tǒng)的包子相比較,湯包的汁更多,皮更薄。在江南一帶,十分受歡迎。包湯包和包包子的工藝一樣,有和面、醒面、搟皮、調(diào)餡等多道工序。一般來(lái)說(shuō),都是手工制作而成。湯包的主要加工原材料有面粉、豬肉等等,餡料種類多樣,有豬肉餡,蟹黃餡,蟹肉餡等等。其主要的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,男女老少皆宜食用。在吃湯包的時(shí)候,先用吸管把湯包內(nèi)的湯汁吸干凈,之后再吃餡,這樣不會(huì)被湯包汁燙傷。