網(wǎng)紅無(wú)骨雞爪
更新時(shí)間:2021-05-26
網(wǎng)紅無(wú)骨雞爪采用的是先煮后腌的方式制作,煮制過(guò)后利用手工進(jìn)行去骨處理,這樣可以食用的過(guò)程中可以省去剔骨的麻煩,可以直接敞開(kāi)的吃,不用擔(dān)心會(huì)被卡到的情況。在腌制的過(guò)程中,加入適量的檸檬片進(jìn)行調(diào)味,可以增加雞爪的鮮味,同時(shí)還具有顏色調(diào)節(jié)的作用。網(wǎng)紅無(wú)骨雞爪的推出,憑借酸辣清爽的口感,獨(dú)特的口味,合理的價(jià)格,受到廣大食客的歡迎,現(xiàn)已成為具代表性的網(wǎng)紅小吃。適用的人群廣,發(fā)展?jié)摿Υ螅杲?jīng)營(yíng)不受限,沒(méi)有淡季。