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嶺南牛雜在市場上經營多年，憑借著自己公司專有的經營理念，在市場逐漸將品牌做得越來越大，嶺南牛雜采用的是一種全新的經營模式，公司總部對食材的挑選管控是非常嚴格的，對牛雜的制作的每一道加工工序都是嚴格按照相關的制作標準來執行的。從而可以使得為廣大消費者提供的是健康營養的嶺南系列產品。在市場上受到了很高的評價和認可。嶺南牛雜同時也在吸引著更多加盟的目光，使其牛仔加盟店在市場上超過了上百家，每家加盟店的生意都是非常不錯的。嶺南牛雜在市場上有很大的發展空間。
　　嶺南牛雜為廣大加盟商提供的一種全新的經營模式，公司從創業者的角度出發，從品牌的整體形象規劃到加盟成本一個合理的規劃以及一些產品個性化的定制等多方面來更好的實現了多方面的增長。嶺南牛雜為創業者提供的是成熟穩定的加盟服務，像店面的裝修設計到店面的物品的陳列擺放等多方面，根據加盟店的實際需求，為加盟店制定出個性化的市場營銷方案，可以更好的幫助廣大創業者可以快速從當地市場中經營起來，成為當地市場上具有一定知名度的飲食行業。
　　嶺南牛雜所使用的配料是經過公司總部制造自有工藝，嶺南牛雜可以更好的根據當地市場消費者的不同口味，進行一個更好的改善，嶺南牛雜采用的是質地淳樸的食材選料，對食品的分量進行一個更好管控，對牛雜更加講究的是營養均衡，盡可能的保持了嶺南系列產品的原汁原味。嶺南牛雜在食材挑選方面講究的是營養搭配，根據食品不同，采用的不同的制作工藝，使其在市場上有一個更好的發展。

嶺南牛雜對口味的統一性
　　嶺南牛雜采用的制造自有工藝，創業者加盟嶺南牛雜可以免費享受到公司總部提供的秘方，使其加盟店也可以制作出難得的特色美食來滿足市場上廣大消費者，更好的俘獲吃貨們的味蕾。從而可以使得加盟店的生意越來學紅火。
　　區域保護政策
　　嶺南牛雜公司總部為了更好的維護加盟店的利益，對加盟店實行了一定的區域保護政策，使得牛雜加盟店在所處的經營范圍之內不會有同行業的餐飲店出現，從而更好的提高/增加了加盟店的正常運營，同時也很好的避免了同行之間引起一些不必要的市場競爭。
　　價格統一制度
　　嶺南牛雜公司為了旗下加盟店之間有一個公平競爭，嶺南牛雜公司對加盟店實行了價格統一制度，公司總部對于銷售業績比較好的加盟店實行獎勵制度，從而可以更好的激勵加盟店之間的一個積極向上的經營態度。
　　專業技術培訓優勢
　　嶺南牛雜公司總部為了更好的提高/增加加盟店有一個好的，會定期根據加盟店的經營情況制定相關的技術培訓，使其加盟店能夠更好的經營加盟店，使得消費者進入嶺南牛雜的任何一個加盟店都能食用到和公司總部同樣的美食口味，使得加盟店收獲更多的經濟利益。
　　開業扶持工作
　　嶺南牛雜公司總部為了使得加盟店能夠順利開業，會有專人對加盟店進行開業之前的籌備工作，為加盟店制定相關的營銷方案，根據加盟店的需求會相應的提供一些大型商演活動，從而可以幫助加盟店能夠吸收到更多的消費群體，使其加盟店可以開業順利。
　　全程跟蹤服務
　　嶺南牛雜公司總部會不定期根據加盟店的實際運營情況，對其經營駐店巡查和監督工作，及時為加盟店送達公司新研發的產品系列和先進的經營理念，同時對加盟店在運營過程中出現的問題可以及時解決，的控制了加盟店的加盟成本，降低其加盟。

　　1、加盟者必須是人民共和國的合法公民，是北門嶺南牛雜加盟店的直接經營者；
　　2、具備艱苦創業精神，并能夠保持旺盛的精力和干勁；
　　3、有品牌意識和管理經驗，用長遠的眼光發展；
　　4、具有合格的個人品質和商業性質；
　　5、對"北門嶺南牛雜"品牌有一定的認識度；
　　6、具有一定的資金實力；
　　7、符合總部要求的店鋪場所；
　　8、身體健康，生活在開店城市。

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上了解等方式向公司總部專業的加盟顧問垂詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：創業者到公司總部所在地進行項目考察，并與公司總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向公司總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟商提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業：總部不斷關注加盟商的經營情況，并給予經營指導與幫助。