狼人傳說由河南狼人餐飲管理有限公司于2015年傾情打造，總部位于鄭東新區，由于狼人傳說產品市場適應性強，產品組合靈活多樣，科學搭配，膳食均衡，為經營者提供了可靠、穩定的空間，瞬時市場。
河南狼人餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術服務、食品研發、管理咨詢等為一體的綜合性現企業，在“狼行天下、遍地開花”的戰略目標下，秉承“以人為本、誠信待人”的理念，為合作伙伴創建平臺，合作共贏為核心宗旨，愿與千千萬萬的創業大軍與時俱進，不斷創立，精誠團結，攜手打造微餐飲品牌！
狼人傳說大盆骨挑選上等豬排，肉質與脂肪比例恰好，口味佳、營養豐富，出品快而穩，特色鮮明，開張以來迅速被食客接受與追捧，一時間好評如潮。目前加盟店已經突破百余家。
大盆骨營養價值：它的肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉燈遠遠高于肉類，老年人經常食用，可以防止衰老；孩子經常食用，可以強筋健骨，；女人經常食用，可以美容養顏。因此，從營養養生的角度上看，經常食用大盆骨有助于強身健體，深受廣大消費者喜愛。
近年來，在全球經濟快速發展的背景下，我國餐飲業亦呈現出一派繁榮景象。據有關部門統計，我國餐飲業增長率已連續16年保持在10%以上。2016年1-10月份，全國餐飲實現目標22371億元，同比增長9.7%，比去年同期提高了3.7個百分點。
有關據此指出，我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。來自飯店協會的統計數字顯示，特色餐飲年營業額每年以20%的增長速度快速發展。行業的高增長造就了旺盛的市場需求，餐飲業正在獲得的巨額!
