涼山好漢烤肉，源于北宋傳統文化，涼山好漢烤肉開創了中式炭火烤肉風格，目前已經成為了連鎖炭火烤肉行業的標桿企業，愉悅優雅的餐飲氛圍、至善的食材與口感，使涼山好漢烤肉獲得了廣大食客的喜愛與認可。十年的餐飲直營成功經驗及200多家成功復制的加盟連鎖模式，迅速成為人們熟知的燒烤品牌，涼山好漢烤肉中式炭火烤肉開創者。
截止目前，擁有品牌直營店5家，加盟連鎖店近200余家，烤肉串銷量累計100000000串烤肉，烤肉串連接起來可繞地球1圈兒半，店面經營面積已超過50000余平方米，市場覆蓋河南、上海、山東、甘肅、河北、山西陜西、安徽、江蘇、江蘇、新疆、內蒙、湖北等國內外省、市、地區，且加盟店遠涉海外市場悉尼、新加坡、泰國、國外城市，經過10年的健康快速發展，公司創業孵化基地是集產品研發，項目設計與包裝及品牌建設，市場運作與推廣，原材料生產，倉儲中心，物流配送等產業于一體，以直營店經營建設為基礎，經營可以學習的核心加盟連鎖體系，公司10年的直營實體店經營經驗，造就可靠餐飲加盟運營服務模。
涼山好漢烤肉創始人十幾年來專注燒烤聚焦，不忘初心，始終堅持產品主義精神于研究燒烤餐飲文化，繼承先人古法之精髓。涼山好漢烤肉品牌源于北宋傳統文化，傳承水滸傳為主題，從店面裝修，餐飲道具、及店內特色燒烤吃法創立了北宋水滸時期的餐飲創意文化——“昔日專享，今日百姓品嘗”。組建了專業的碳烤食品研發團隊，將傳統手法與現代工藝相結合，以市場為導向，推出了一系列口感獨特、具有故事的炭火烤肉產品。為嚴把入口關，提高/增加原料來源、統一，還與全球多個食材供應商簽訂長期協議。未來，涼山人將繼續秉持“臻于至善”的理念，在產品上推陳出新，在服務上精雕細琢，為食客提供更多健康美味的產品，為合作伙伴提供更好的服務。
