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　　奶酪是人類較早制造的食品之一，優(yōu)先份關(guān)于奶酪記載的真憑實據(jù)，保存在古代蘇美爾人公元前3000年的文獻中，人類自有史以來，就開始食用奶酪，它濃縮自一種賜予人生命的液體即鮮乳，并使我們得以保存鮮乳的很多特質(zhì)。記憶所及，奶酪是法國的國民食品，其實早在清朝時期奶酪就已成為宮廷珍饈， 奶酪是具有極高營養(yǎng)價值的乳制品，是經(jīng)牛奶濃縮、發(fā)酵而成。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分，獨特的發(fā)酵工藝，使其營養(yǎng)的吸收率達到了96﹪－98﹪，被譽為乳品中“黃金”，而在21世紀奶酪更是走向平民化，這塊“黃金”便在大地上風靡起來。

　　奶酪時光是南京以奶酪菜肴為主的主題休閑西餐廳，自2004年創(chuàng)辦至今，秉持美味與營養(yǎng)相結(jié)合的產(chǎn)品理念，每一份比薩使用的奶酪均來自新西蘭安家乳業(yè)，始終堅持用很好的奶酪，做很好的比薩。努力打造城市里的密語空間，為忙碌的人們創(chuàng)造一個舒適可以釋放情懷享受快樂的第三生活空間。奶酪時光，這個品牌在南京市打響了知名度，被江蘇省餐飲協(xié)會評為“南京十大時尚餐飲品牌”等諸多榮譽。2012年至今受邀參加每年江蘇省餐飲博覽會；2013年9月份，與新西蘭安佳乳制品正式成為戰(zhàn)略合作伙伴，同年12月份，配送中心的成立，為品牌發(fā)展打下了堅實的基礎；2014年成為南京青年奧林匹克運動會指定的比薩餅供應商。

　　目前對乳制品人均需求只是歐美的四分之一，隨著新一代補奶意識的增強，需求增大是必然趨勢。“我們預計未來25年將是世界很大的乳品市場。”恒首席執(zhí)行官Andrew Ferrier表示，未來十年需求將增加三倍，達700億美元左右。隨著國人健康觀念的覺醒，未來奶酪系列產(chǎn)品在的市場將翻倍增長，奶酪時代的到來是大勢所趨。奶酪時光，這個順應時代發(fā)展潮流而生的品牌，現(xiàn)覆蓋江蘇，河北，四川，北京，安徽，陜西等省份，正在快速拓展并走向全國。奶酪時光，用奶酪傳遞美味與健康！

　　“一塊奶酪可以見證時光流逝的神奇”，享用很好的奶酪，用心留住美好時光……

　　六大加盟的優(yōu)勢：

　　市場優(yōu)勢：目前對乳制品人均需求只是歐美的四分之一，隨著新一代補奶意識的增強，需求增大的必然趨勢。“我們預計未來25年將是世界很大的乳制品市場。”恒首席執(zhí)行官A ndrew ferrier表示，未來十年需求將增三倍，達700億美元左右。隨著國人健康飲食觀念的覺醒，未來奶酪系列產(chǎn)品在的市場將翻倍增長，奶酪時代的來臨是大勢所趨。2015年4月份我公司管理團隊前往日本東京、大阪、京都等有名城市進行考察，后來敲定了日式鐵板燒這一項目為基調(diào)并深入研發(fā)有著自身獨特標簽的用餐形式進行市場的拓展。這在整個華東甚至全國是原創(chuàng)的單獨以健康原味、消費者自身體驗為特色的餐飲新興品牌。我們的客戶群針對的就是當下甚至未來餐飲消費主力的90后，80后的年輕人。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：南京百酪匯食品有限責任公司旗下主要品牌奶酪時光與新西蘭恒集團安佳乳業(yè)在2013年正式成為戰(zhàn)略合作伙伴。我們堅持用很好的奶酪做很好吃的比薩，從創(chuàng)建品牌至今，比薩受到了廣大消費者的一致好評和青睞，我們的薄餅比薩、風比薩，一度在歷屆江蘇餐飲博覽會獲得暢銷熱賣。每季度的產(chǎn)品推陳出新更是滿足了顧客的多種需求。

　　技術(shù)優(yōu)勢：我們擁有南京旅游職業(yè)學院畢業(yè)和十年中西餐研發(fā)經(jīng)驗的研發(fā)團隊，都有專業(yè)的技術(shù)支持，經(jīng)過多年不斷的研發(fā)創(chuàng)立，每年定期的出國及一線市場的考察學習，上市公司華凌的專業(yè)廚房加工設備，科學的加工技術(shù)，建立起一套完善的生產(chǎn)系統(tǒng)，與時俱進。

　　團隊優(yōu)勢：公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。他們憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將現(xiàn)金的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作體系，提高/增加奶酪時光連鎖模式的復制。

　　扶持體系：公司加盟部門負責所有加盟店的營運支持與維護，針對各分店的情況進行督導、服務、營銷與策劃；2014新建4000平米的廚房采用了國際先進的比薩餅，醬料的生產(chǎn)設備，提高/增加核心產(chǎn)品的標準化，確保各店菜品品質(zhì)保持恒定！

　　加盟優(yōu)勢：為加盟商留有足夠的收銀空間，加盟少、低、實現(xiàn)目標率高、扶持基礎經(jīng)營約為65%，顧客群受眾面廣，行業(yè)壽命長。

　　七大加盟支持：

　　1、營運支持

　　公司加盟部負責所有奶酪時光加盟店的營運支持與維護，針對各分店情況進行督導、服務、營銷與策劃，并提供《百酪匯營運手冊》等核心管理支持。

　　2、培訓支持

　　公司根據(jù)奶酪時光加盟店的經(jīng)營情況，提供實時更新的管理培訓，新品培訓等各種理論加實操的業(yè)務培訓與指導，扶持員工的上崗合格，從而提高團隊工作效率。

　　3、信息支持

　　公司根據(jù)行業(yè)大環(huán)境，以及全國各地市場信息及實際的數(shù)據(jù)調(diào)研、考察，及時的結(jié)合企業(yè)自身做總結(jié)和歸納，傳遞給各地的加盟商，使全國各地的加盟商可以互相借鑒，互相支持，實現(xiàn)信息和資源共享。

　　4、扶持支持

　　總部將不斷根據(jù)市場環(huán)境研發(fā)更多菜系，并且以專業(yè)的廚房設備，標準的生產(chǎn)體系，全國范圍的物流配送體系為加盟商提供強大的扶持。

　　5、公關(guān)支持

　　奶酪時光品牌與全國范圍大型商場的合作信譽，品牌連鎖的品牌效應支持，專業(yè)的洽談方案，實現(xiàn)加盟商順暢入駐。

　　6、宣傳支持

　　公司根據(jù)市場需求，進行系統(tǒng)專業(yè)的廣告宣傳策劃，全面提升品牌的知名度和擴大影響力

　　7、策劃支持

　　公司根據(jù)全年的節(jié)假日進行特殊營銷方案策劃，以減少加盟店策劃壓力，提升品牌美譽度。

　　1.電話咨詢網(wǎng)站了解

　　2.加盟政策講解

　　3.加盟申請

　　4.簽訂意向書

　　5.繳納意向金

　　6.門店選址

　　7.公司協(xié)助看場確認選址

　　8.合同簽訂交付費用

　　9.店鋪裝修證件辦理

　　10.開業(yè)日期確定

　　11.開業(yè)活動營銷策劃

　　12.招聘培訓人員

　　13.盛大開業(yè)

　　14.日營業(yè)額總部跟蹤

　　15.公司督導不定時巡店