賴氏酒業有限責任公司建于八十年代，是醬香型白酒原產地——茅臺鎮較早的民營釀酒企業之一。公司生產基地位于茅臺鎮長征路99號，占地面積150余畝，建筑面積20000多平方米，現有員工300余人，其中大中專以上文化程度的86人，中級職稱11人，高標準調酒師1名。

現擁有按茅臺鎮傳統生產工藝生產的醬香車間5個；制曲車間3個；機械化程度較高的包裝流水生產線5條；有存儲能力達2000多噸的酒庫和存儲1000噸的酒罐群；有3個獨立的化驗室均配色譜儀和相應的檢測設備；三個勾兌車間的過濾和凈化設備也都配套齊備。近二十年來，公司取得穩健、長足發展。這得益于委、省人民政府長期以來關心和重視茅臺釀酒產業發展，得益于委、市人民政府“品牌強市”戰略的大力扶持,得益于占據茅臺鎮得天獨厚的氣候、土壤、水質等釀酒優勢。先后榮獲全國政府采購釣國賓館指定用酒、全國指定用酒、全國打假網3.15重點保護品牌、辛卯年黃帝故里拜祖大典貴賓接待專用酒等榮譽稱號，經人民政府、人民政府綜合考核，集團公司被評為三靠前白酒企業、酒都靠前民營白酒企業、酒都靠前民營白酒品牌企業。

我公司以生產醬香型白酒為主，產品以茅臺鎮本地好的糯高粱、小麥、配以“河” 好的泉水為原料，嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒傳統工藝精心釀制。主導產品“賴雨生牌”系列賴茅酒、賴茅國醬酒、賴氏茅酒、賴氏春秋等系列名酒，暢銷全國各地并出口東南亞部分和地區,深受消費者好評。

賴氏家族后人秉承先輩精神，在老一輩創業精神鼓舞下重振祖業，現如今賴世后裔完成了老一輩創業意愿終將賴氏茅酒（原“賴茅”酒）這一醬香經典發揚光大、重現輝煌。